Uzun uzun oturulan, sohbete doyum olmayan sofraların olmazsa olmazıdır meze tarifleri. Ama mezeler içinde hemen herkesin sevdiği lezzetlerin başını yoğurtlu ve havuçlu mezeler çekiyor desek sanırız yanılmayız.
Zira A vitamini kaynağı havuç mezelere öyle çok yakışıyor ki onun renklendirmediği, onun keyfini iki katına çıkarmadığı sofra neredeyse yok. İşte bu yüzden havuçla yapabileceğiniz nefis meze tariflerini derledik; istedik ki kimse bu nefis lezzetlerden mahrum kalmasın.
Muhabbetiniz bol, ağzınızın tadı hep yerinde olsun!
Az malzemeli ve hemen her sofraya yakışan pratik bir tarif havuç tarator. Anne evinde sık sık sofraya konulan, akşam yemeklerine eşlik edip övgüleri üzerine toplayan bu tarifi yapmak için özel bir gün olsun diye beklemeyeceksiniz.
Tarifi için: Havuç tarator tarifi
Çıtır çıtır havuçları alıyor ve sadece 3 malzemeyle ondan bir şaheser yaratıyoruz. Rengiyle ayrı, lezzetiyle ayrı kalpleri çalacak olan havuçlu meze dost sofralarına pek yakışacak.
Tarifi için: Havuçlu meze tarifi
Kerevizi pek sevmeyenlerin bile bayılarak yiyeceği bir meze tarifinde sıra. Havuçla kereviz birbirine o kadar yakışıyor ki sarımsak yoğurtla adeta bu birlikteliklerini taçlandırıyorlar.
Tarifi için: Havuçlu kereviz salatası tarifi
Havuçla patatesin uyumuna hayran olacağınız bu meze bir dilim ekmek üstünde bile sizi doyurmaya yetecek kadar iddialı. Farklı bir meze arayıp bulanmıyorsanız bu tarife şans vermelisiniz.
Tarifi için: Havuçlu patates mezesi tarifi
Sadece havuç, kabak, sarımsak ve yoğurtla ana yemekleri bile kıskandıracak bir lezzet hazırlamaya hazır mısınız? Görünüşüyle sofrada hemen dikkat çekecek olan havuçlu kabak salatası için mutfağa davetlisiniz.
Tarifi için: Havuçlu kabak salatası tarifi
Kasesi kendinden olan çanak salata altın günü tabaklarına da çok yakışır, özene bezene kurulmuş akşam yemeği sofralarına da. Sunumuyla kendinden söz ettirecek çanak salatayı hazırlamaksa sandığınızdan çok daha kolay.
Tarifi için: Çanak salata tarifi
"Mutfakta çok fazla uğraşmak istemiyorum, kısa zamanda nefis lezzetler hazırlamak istiyorum" diyenleri de unutmadık. Havuç salatası faydaları, kolaylığı ve lezzetiyle çat kapı gelen misafire bile anında sevdireceğiniz bir tarif.
Tarifi için: Havuç salatası tarifi
Hafif bir öğün geçirmek isteyenleri tek başına bile doyurabilecek bir tarif bu. İster yancı ister farklı bir meze olarak misafirlerinize sunabileceğiniz patatesli havuçlu yoğurtlama ferahlık ve sonsuz lezzet vaat ediyor.
Tarifi için: Patatesli havuçlu yoğurtlama tarifi
Havucun sotelemeyle ortaya çıkan tatlı yapısının, cevizin çıtırtısıyla harmanlanarak damakta kalıcılık bıraktığı klasikleşmiş bir meze.
Tarifi için: Havuçlu cevizli mezetarifi
Kerevizin kendine has, hafif keskin ve aromatik yapısının, havucun yumuşak tatlılığıyla dengelendiği; mezelerden. Zira ona ekmek banmaya doyamayacaksınız.
Tarifi için: Havuçlu kerevizli meze tarifi
Kuskus makarnası, havucun yağı ve rengi ile birleşince bir farklı aroma kazanıyor. Hem doyurucu hem de görsel olarak iştah açıcı.
Tarifi için: Havuçlu kuskus mezesi tarifi
Meze kültüründe kendisi daha çok soğuk servis edilen ve ezberleri bozan, tabii ılık sunulduğunda tadı bir ayrı olan piyazlardan.
Tarifi için: Havuçlu ılık piyaz tarifi
Kabağın su oranı yüksek çokça. Havucun şekerli tadıyla birbirini tamamlıyor bu ikili işte. İki farklı sebze yoğurt banyosunda bir arada!
Tarifi için: Havuçlu kabak tarator tarifi
Sadece üç temel malzemenin (havuç, zeytinyağı, yoğurt) bir araya gelerek yarattığı tada hayır demek imkansız gibi bir şey.
Tarifi için: Yoğurtlu havuç mezesi tarifi
Mayonezin yumurta sarısı bazlı yapısı, damakta çok daha pürüzsüz hissiyat yaratırken, havuçlar renkleri ile sofraları ısıtıyor.
Tarifi için: Mayonezli havuç tarator tarifi
Havucun uzun süre pişirilerek doğal şekerlerin tamamen aldığı, yardımcı oyuncu olmadan başrolü üstlendiği bir garnTarifi için:itür.
Tarifi için: Karamelize havuç tarifi
Kabak ve havucun zeytinyağında terletilmesiyle elde edilen, yaz sofralarının en hafif ve sindirimi kolay ferahlatıcısı.
Tarifi için: Kabaklı havuç tarator tarifi
Zeytinyağlı mutfağının temel kuralı olan kendi suyuyla ve soğutarak demleme tekniğinin havuca uyarlandığı klasiklerden biri.
Tarifi için: Havuç pilaki tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Direktörü. 20+ senelik deneyimiyle çeşitli içerik sitelerinde içerik üretti, içerik stratejisi geliştirdi, içerik ekibini yönetti.
Duygu Arslan
Duygu Arslan
Duygu Arslan
Havuçlu Meze Tarifleri: 18 Pratik Havuçlu Meze Tarifi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!