Fırında makarna, makarnanın beşamel sos, süt, peynir ve isteğe bağlı ek malzemelerle harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev sofralarının vazgeçilmezlerinden olan bir makarna türü.
Fırında makarna tarifi, en lezzetli haliyle bu tarifte sizinle. Spagettinin kalını, içi derin boşluklu fırın makarnaları özenle haşladıktan sonra özel sosuyla buluşturuyor, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle üzeri nar gibi kızarana kadar fırınlıyoruz. Pek kolay ve pratik olan beşamel soslu fırında makarna tarifimiz hazır olduğu gibi sofraya alıyor ve afiyetle sevdiklerimizle paylaşıyoruz. Beşamel soslu fırında makarna yapmayı sevenler için, sofralar inanılmaz lezzetli bir hal alacak.
"Fırında makarna nasıl yapılır?" diyorsanız, hadi buyurun soframıza. Bayılacaksınız. Kremalı makarna lezzetinde, daha da lezzetli! Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası
Fırın makarna harcına arzu ettiğiniz peynir çeşidi ve incecik kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Fırında Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Makarnaları çok fazla haşlamadan sosuyla buluşturup önceden ısıtılmış fırında sıcağı sıcağına pişirmeye dikkat edin.
Fırında Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Fırında Makarna Yanına Ne Gider?
Fırında makarna yemeğinin yanında mercimek çorbası, ev köftesi ve mısırlı salata tariflerini hazırlayabilirsiniz..
Fırın Makarna Hangi Makarnayla Yapılır?
Doğru bilinen yanlışlardan biri de fırın makarnayı her türlü makarna ile yapılabilir sanılması. Gerçek fırında makarna tarifi için mutlaka fırın makarna kullanılmalı. En iyi şekilde soslarla tam bütünleşmesi için fırın makarna çeşidini kullanmalısınız.
Fırın Makarna Kaşar Yoksa Üstüne Ne Konur?
Fırın makarnayı fırına vermeden önce üzerine kaşar peyniri rendeleyecek iken bir baktınız evde kalmamış. Hiç üzülmeyin, evde kalan tulum peyniri ya da dil peyniri de kullanabilirsiniz.
Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında makarna sosu, ne çok akışkan ne de aşırı koyu olmalıdır.
Fırın makarnada kullanılacak makarna biraz diri (al dente) haşlanmalıdır. Çünkü fırında pişirme sırasında da yumuşamaya devam edeceği için fazla haşlanmış makarna, son aşamada dağılabilir ve hamurlaşabilir.
Fırın makarna yapılırken kat kat dizim aşamasında her katın eşit kalınlıkta olmasına ve sosun her kata eşit yayılmasına dikkat edin deriz muhakkak.
Fırın Makarna Nasıl Saklanır?
Fırın makarnayı öncelikle oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından hava alamayacak bir kaba alıp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Sonuç Mükemmel: Fırında Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
49efendy 25 Ekim 2023 16:48
Yemek.com 26 Ekim 2023 06:25
Senayxc 9 Eylül 2021 12:46
Ayşegül Uslu 13 Eylül 2021 05:45
aydanpekel 28 Kasım 2025 19:56
Yemek.com 29 Kasım 2025 12:46
Onur Öksüzoğlu 14 Mayıs 2025 16:24
Yemek.com 15 Mayıs 2025 07:54
phuket 24 Kasım 2024 19:56
Yemek.com Kullanıcısı 26 Eylül 2024 13:13
ilosozdy 12 Eylül 2024 09:08
Özge Sinanoğlu 25 Eylül 2023 19:40
Yemek.com 26 Eylül 2023 06:21
GAG 9 Temmuz 2023 16:25
Hanya 9 Nisan 2023 18:10
Ege Şahin 10 Nisan 2023 06:41
pandred 20 Mayıs 2022 18:11
pandred 20 Mayıs 2022 18:11
Sultan Kizir 26 Aralık 2021 21:45
Ayşegül Uslu 29 Aralık 2021 08:53