Fesleğen Kokar: Napoliten Soslu Makarna Tarifi

Fesleğen Kokar: Napoliten Soslu Makarna Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Aslında makarna, en pratik yemek tariflerinden biri. Birkaç havalı sos ile onu ziyafete dönüştürmek ise elimizde. Tıpkı bu napoliten soslu makarna tarifinde olduğu gibi.

Napoliten sos, bolonez sosun kıymasız, havuçsuz daha basit hali. Hem çok pratik hem de minicik bir dokunuşla sofrayı ve makarnayı özelleştirmek için biçilmiş kaftan. Hadi gelin bu sefer makarnamızı biraz daha ferah, kıymasız, salçasız, kremasız haliyle hafif akşamlara yakıştıralım.

Afiyetler olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Napoliten Soslu Makarna Kalorisi Ne Kadar: 317/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Napoliten Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paket spagetti makarna
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Napoliten sos için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 7-8 yaprak taze fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Püf noktası Napoliten Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Fesleğenleri doğramadan önce iyice yıkayıp kurutun.

Yapılış Napoliten Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Napoliten soslu makarna için öncelikle derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Napoliten sos için yağda sarımsağı kavurun. Ardından domates püresini ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Biraz tıngırdayınca ince doğranmış fesleğenleri ilave edin. Baharatını ekleyip altını kapatın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Haşlanan makarnalar üzerine sosu ilave edin ve keyifle tüketin. Napoliten soslu makarna hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 4. Adım

Pişirme önerisi Napoliten Soslu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Sosu makarnaya ekledikten sonra düşük ateşte 1-2 dakika karıştırarak tüm makarnanın sosla iyice kaplanmasını sağlayabilirsiniz.

Servis önerisi Napoliten Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Makarnayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Fesleğen Kokar: Napoliten Soslu Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)