Aslında makarna, en pratik yemek tariflerinden biri. Birkaç havalı sos ile onu ziyafete dönüştürmek ise elimizde. Tıpkı bu napoliten soslu makarna tarifinde olduğu gibi.
Napoliten sos, bolonez sosun kıymasız, havuçsuz daha basit hali. Hem çok pratik hem de minicik bir dokunuşla sofrayı ve makarnayı özelleştirmek için biçilmiş kaftan. Hadi gelin bu sefer makarnamızı biraz daha ferah, kıymasız, salçasız, kremasız haliyle hafif akşamlara yakıştıralım.
Afiyetler olsun. 
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Fesleğenleri doğramadan önce iyice yıkayıp kurutun.
Sosu makarnaya ekledikten sonra düşük ateşte 1-2 dakika karıştırarak tüm makarnanın sosla iyice kaplanmasını sağlayabilirsiniz.
Makarnayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Fesleğen Kokar: Napoliten Soslu Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1dorukkaankoz 9 Mayıs 2020 17:42