Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bol soslu ıslak kek yapabilmek için tarifimizi birebir uygulayabilir, sosu ilave etme aşamasında kekinizin soğuk olmadığından emin olabilirsiniz.

Sütsüz Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Sütsüz ıslak kek sosu yapmak için sıvı krema kullanabilirsiniz. Sıvı kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın, içerisine bitter ya da sütlü çikolata ilave edin ve karıştırarak ısıtın. Daha sonra fırından çıkan kekle buluşturabilirsiniz.

Islak Kek Sosu Nasıl Dökülür?

Sosu dökerken bir anda hepsini boca etmemeli, bir kepçe yardımıyla kekin her tarafına gelecek şekilde yavaşça dökmelisiniz. Fırından çıkmış ilk sıcaklığı çıkan keke, sıcak sosu bu şekilde dökerseniz kekinizin her tarafının ıslak olmasını sağlarsınız.

Islak Kek Sosu Ne Zaman Dökülmelidir?

Islak kek sosu, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı gittikten sonra, yaklaşık 1-2 dakika geçince dökülmelidir.

Islak Kek Sosu Nasıl Çeker?

Islak kek sosunu iyi çekmesi için kek fırından çıkar çıkmaz, yani hâlâ sıcakken sosunun dökülmesi gerekir.

Islak Kek Nasıl Saklanır?

Islak kekleri saklamak için tamamen soğutmalı ve ardından üzerini streç film kullanarak kapatmalısınız. Kapaklı tepsileri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde birkaç gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Süslenir?

Süsleme yaparken fındık, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi yemiş çeşitlerini kullanabilirsiniz. Çilek ve muz gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Kekinizi dilimledikten sonra tavsiye ettiklerimizin yanı sıra dondurma kullanarak süslemek de bir tercih olabilir.

Islak Kek Nerede Saklanır?

Islak kek tamamen soğutulduktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Buzlukta saklanması uygun değildir.

Islak Kek Yanına Ne Gider?

Islak kek yanında dondurma, taze meyveler gidebilir. Bunların yanında misafir ağırlarken kısır, patates salatası, makarna salatası, mercimek köftesi, patatesli börek gibi seçenekler de tercih edilebilir.

Kalan Islak Kek Nasıl Değerlendirilir?

Kalan ıslak keklerinizi değerlendirmek için aralarına kremalı çeşitli soslar ekleyip, meyvelerle süsleyerek çeşitli pastalar hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yanında yine bu kek parçalarını yuvarlayarak ve çikolata sosuna bandırdıktan sonra buzdolabında bekleterek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Islak Kek Kuru Olursa Ne Yapılmalı?

Pişirme süresine dikkat etmediğinizde kekiniz olması gerekenden çok daha kuru olacaktır. Bu sebeple de hazırladığınız sosu çektiğinde bile kuru kalabilir. Tekrar bir ölçü sos yapıp dökmeniz biraz etkili olabilir. Pişirme süresine dikkat ederek kekinizi hazırlamanızda fayda olacaktır.

Mikrodalgada Islak Kek Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada pişen kek tarifimizi denedikten sonra sosunu ayrıca hazırlayıp ıslak kek olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta kullanmadan da nefis ıslak kekler hazırlayabilirsiniz. İşte size yumurtasız ıslak kek tarifimiz!

Islak Kek Fırında Nasıl Pişirilir?

Islak kek için öncelikle kekinizi tarife uygun olarak hazırlamalısınız. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kapta önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin ve sosu hazırlayarak tarife uygun olarak kekle birleştirin.

Islak Kek Fırında Hangi Ayarda Pişer?

Islak keki önceden ısıtılmış alt-üst ayarda, fansız şekilde, 175 ya da 180 derece ayarında pişirebilirsiniz.

Islak Kek Ne Kadar Dinlenmeli?

Islak kekinizi servis etmeden önce kekin sosunu çekmesi ve tadının oturması için en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Sos dökülürken kekte sos da sıcak olduğu için, servis edilecek sıcaklığa ulaşması için bu kadar beklemesi gerekecektir. Eğer ıslak kekinizi dondurma ile servis edecekseniz oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabına da kaldırabilir ve yarım saatte bu şekilde serinletebilirsiniz.

Islak Kek Farklı Kaplarda Nasıl Pişer?

Islak kek yuvarlak borcamda aynı derece ve sürede pişecektir. 20 cm tavada orta ateşte 20-30 dakikada pişecektir, arada bir kez çevirmeniz gerekir. 2 litrelik kapaklı bir tencerede, kısık ateşte 30-40 dakika sürecektir. 23 cm kelepçeli kalıpta dikdörtgen ve yuvarlak borcamla aynı sürede pişecektir. 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda baton kalıpta 175 derecede, 35 dakikada pişecektir. Bu ölçüler klasik boyutlardaki kaplara göredir.

Islak Kek Farklı Pişirme Araçlarında Nasıl Pişer?

Islak kek mikrodalgada 800 watt derecesinde 6-10 dakikada pişer. Airfryer'da varsa kek kategorisinde, yoksa 160-180°C değerinde 20-30 dakikada pişer. Tavada kısık ateşte 35-40 dakikada pişer. Tencerede kısık ateşte 30-35 dakikada pişecektir.

Islak Kek Malzemelerinin Alternatifleri Nelerdir?

Kabartma tozu yerine karbonat ve limon suyu birleşimini kullanabilirsiniz. Kakao yerine çikolata sosu tozu ya da çikolatalı puding tozu kullanabilirsiniz.

Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kekinizi yapmak için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kekinizin sosu daha iyi çekmesi için kekinizi dilimleyebilir ya da kürdan ile delebilirsiniz. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri iyice çırpabilirsiniz. Kekiniz ve sos sıcakken birleştirmeniz önemlidir; bu sayede içi iyice ıslak olabilir. Sosu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirmek için 3-4 parça sütlü çikolatayı sıcakken içine ilave edebilirsiniz. Keke sosu ekledikten sonra en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz, tatlar iyice oturmuş olacaktır.

Islak Kek Neden Sertleşir?

Islak kekin sertleşmesinin en yaygın nedeni fazla pişirilmesidir. Fırında gereğinden uzun süre kalan kek, içindeki nemi kaybeder ve kurur.

Tostun Sadece Kahvaltıda Yenmeyeceğinin Kanıtı Her Ana Uygun 13 Tost Tarifi - Pratik, Nefis ve Kolay Yemek Tarifleri

Yaz çok güzel, evet onu çok da seviyoruz ama yine çok sıcak yapmadı mı bu yaz sizce de? Ne uzun uzun yemek yapmaya enerji kalıyor sıcaklardan ne de oturup afiyetle kallavi yemekler yemek geliyor içimizden.

En pratiğinden, günün her saatine uygun tariflerin peşinde koşuyor, midemizi çok yormadan ama ağzımızın tadını da bozmadan yemek yemenin yollarını arıyoruz. Bu yolların hepsini bir noktada tostla birleşiyor.

Çünkü iki dilim ekmek arasına bir dilim kaşar peyniri koymaktan çok daha öte bir şey tost. İçine türlü çeşit malzeme sığdırabilir, akşam yemeğinde bile yenebilecek hale getirebiliriz onu. Üstelik zaman zaman iki değil tek bir dilim ekmekle daha da hafifletebilir, çok daha havalı hale getirebiliriz. Nasıl mı?

İşte tam olarak bu nefis tost tarifleri gibi...

"Ben yapılışını izlemek istiyorum" diyenlere özel bonusumuzla başlıyoruz: Gurme ve leziz 8 farklı tost

Birbirinden gurme, lezzetli ve yine en az klasik tostlar kadar pratik bir şekilde hazırlanan bu tostların yazılı tarifine ulaşmak isteyenleri hemen YouTube kanalımıza doğru alalım.

Sucuklu kaşarlı tost tarifi

Tostun Sadece Kahvaltıda Yenmeyeceğinin Kanıtı Her Ana Uygun 13 Tost Tarifi

Sucuklu Kaşarlı Tost Tarifi

"E bunun tarifini de bilmeyen yoktur, neden veriyorsunuz ki?" demeyin, onsuz olmazdı çünkü, eksik kalırdı.

Biz nasıl yaptık, merak edenler için: Sucuklu kaşarlı tost tarifi

Sucuklu açık tost tarifi

Sucuklu Açık Tost Tarifi

Sucuklu kaşarlı tost canımız demiştik ya işte, ondan ilham aldık ama havasına hava attık. Fırında, domates, kekik ve turşu eklemesiyle akşam yemeği olarak bile afiyetle yenebilecek hale getirdik onu.

Çok şık, çok leziz: Sucuklu açık tost tarifi

Mantarlı açık tost tarifi

Mantarlı Açık Tost Tarifi

Mantar severlerin favorisi olacak bir tost tarifi var sırada. Hem hafif hem pratik üstelik. Mantar, krem peynirle buluşmayı seçiyor bu tarifte, bir dilim ekmeğin üzerinde ziyafete dönüşüveriyor.

Baharatlarla anlam buluyor: Mantarlı açık tost tarifi

Lavaş tost tarifi

Lavaş Tost Tarifi

Tost deyince haliyle ilk akla gelen ekmek oluyor. Ama biz onu bu kez biraz uzakta tutuyoruz tostumuzdan, şöyle en uzağa, tarifin dışına doğru. Onun yerini ise lavaşla dolduruyoruz. Yediğimiz en güzel dürümden bile güzel nefis bir tost hazırlıyoruz.

Kavurmaya katkılarından dolayı teşekkürler: Lavaş tost tarifi

Ezine peynirli pesto soslu, füme etli tost tarifi

Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost Tarifi

Misafirlere bir tostla hava atmanın mümkün olduğunun kanıtıdır bu tost. Yapıp sofraya çıkardığın an anlarsın, herkes ilk ısırığını alır almaz tarifini sormaya başlar çünkü.

O yüzden not etmeli bu tarifi: Ezine peynirli pesto soslu, füme etli tost tarifi

Açık tost tarifi

Açık Tost Tarifi

Aslında çok basit bu açık tostun tarifi, çünkü yaparken sadece kaşar peyniri ve domates kullanmanız yetiyor. Ama maharet onu pişirdikten sonra başlıyor, servis etmeden bir güzel donatılıyor.

Sucuklar, baharatlar, artık nasıl istersen: Açık tost tarifi

Kavurmalı tost tarifi

Kavurmalı Tost Tarifi

Uzun uzun akşam yemeği hazırlamak istemiyorum ama et yemeden de doyamıyorum, mecburen uğraşacağım diye düşünüyorsan yanılıyorsun. Aslında uğraşmadan da nefis bir akşam yemeği hazırlayabilirsin. Bak kavurmalı tosta. Ondan pratiği ve damak çatlatanı var mı?

Olmadı, olamaz: Kavurmalı tost tarifi

Grilled cheese tarifi

Grilled Cheese Tarifi

Tost makinesi de fırın da tostu çok gördü, çok vakit geçirdi. Onların bu mutluluğunu gören tava da dile geldi, ben neden eksik kalayım dedi. Kalbini kırmayalım bir deneyelim dedik, nasıl enfes bir lezzet çıktı ortaya, anlayamazsın.

Denemen lazım: Grilled cheese tarifi

Fransız tostu tarifi

Fransız Tostu Tarifi

2 dilim tost ekmeğinin bu kadar tatlılıkla bir araya gelmesi daha tarifi okurken ağzınızı sulandıracak, midenizden gurultuların yükselmesine neden olacak ama anlatmadan olmaz, kendisi önce yumurta, ardındansa balla buluşan bir efsane.

Meyvelerle süslenmesine değinmiyoruz bile: Fransız tostu tarifi

Karamelize elmalı Fransız tostu tarifi

Karamelize Elmalı Fransız Tostu

Karnınız gurultuların arasında kaldıysa ve canınız da çılgınlar gibi tatlı istiyorsa karamelize elmalı bu tostu yapıverin hemen. Elmalarla ağzınızı tatlandırıp tost ekmeklerinin çıtırtısı eşliğinde karnınızı bir güzel doyurun.

Çıtırtılar gurultulara karşı: Karamelize elmalı Fransız tostu tarifi

Muzlu çikolatalı Fransız tostu tarifi

Muzlu Çikolatalı Fransız Tostu Tarifi

Fransız tostu pek güzel bir fikir ama bal yerine çikolata kullanabilir miyiz acaba gibi sorular oluştuysa kafanızda cevabımızı hemen veriyoruz.

Tam şurada: Muzlu çikolatalı Fransız tostu tarifi

Muzlu, çikolatalı tost tarifi

Muzlu, Çikolatalı Tost Tarifi

Fransız tostunun alametifarikası olan yumurtaya içiniz pek ısınmadıysa, pek yakıştıramadıysanız tost mantığına sizi böyle alalım hemen. Muz ve çikolata ile birleşen iki dilim ekmeğin en tatlı hikayesi bu.

Hiç bitmesin istersin: Muzlu, çikolatalı tost tarifi