5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

2,5 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 paket kabartma tozu

3,5 su bardağı un

İç Harcı İçin:

1 su bardağı beyaz peynir

1/2 demet maydanoz ((doğranmış))

1 adet yumurta sarısı ((üzerine sürmek için))

5 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kasesinin içerisinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu birleştirip güzelce karıştırın.

Ardından unu aar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.

Tezgahta elinizde düzleştirdirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.

arter 15 Mayıs 2026 18:04

4 yemek kaşığı gramaj olarak ne kadara denk geliyor:)
- Yemek.com 18 Mayıs 2026 05:18
  
  60 gram tereyağı yeterli olacaktır.
abcshares 25 Nisan 2026 22:10

Hamur için 1 tatlı kaşığı tuz çok fazla bir çay kaşığı yeterli bence çok tuzlu oldu onun dışında lezzeti iyi
- Yemek.com 27 Nisan 2026 05:24
  
  Yorumlarınız için teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık ❤️
Yemek.com Kullanıcısı 17 Şubat 2026 21:13

Güzel oldu başarılı kıyır kıyır
Rnoguz4 2 Haziran 2025 15:01

3 bardak un koymama rağmen hamuru sert oldu şu an pişmesini bekliyorum umarım güzel olur
- Rnoguz4 4 Haziran 2025 15:13
  
  Pişince çok güzel oldu hiç korktuğum gibi olmadı ben iç harcına ceviz de ekledim farklı bi lezzet kattı teşekkür ederim🙏🏻
- Yemek.com 5 Haziran 2025 07:24
  
  Ellerinize sağlık, biz teşekkür ederiz 😊
Dilek Onuk 24 Mayıs 2025 14:36

Denedik fena olmadı ama beş dakikada bu poğaçaları nasıl yaparsınız merak ediyorum,gerçek zamanlı videosunu koysanız da görsek
Catisland 11 Nisan 2025 12:17

🌹🌹❤❤🤲🤲🤲❤❤
Seval 15 Mart 2024 12:55

Pişmesini bekliyorum şuan heyecanla çok güzel görünüyorlarr eminim tadı da çok güzeldir, tarif için teşekkürler😋 Benim gibi uzun mayalı tarifleri yapmaya sabrı olmayanlar için çok güzel bir alternatif👀🤭
- Yemek.com 18 Mart 2024 07:02
  
  Çok mutlu olduk, mutlaka sonucu da paylaşın. :)
Can_pesin 25 Ocak 2023 20:47

İç harcı olmadan sadece sade olmazmı
- Leyla Günbay 26 Ocak 2023 06:13
  
  Bu tarife özel olarak poğaçamızı 5 dakikada yapmayı hedeflediğimizden kullanmadık. Ama elbette iç malzeme ile daha lezzetli olacaktır. :)
Esra_okcu1996 8 Ekim 2022 20:14

Merhaba bu tarifi denemek istiyorum hamuru bekletmemize mayalandirmamiza gerek yok degilmi
- Leyla Günbay 10 Ekim 2022 06:09
  
  Bu tarifimizde maya yok, mayalandırma da yapmıyoruz. Ellerinize sağlık şimdiden!
Ayşenur Yörüten Karagöz 14 Ocak 2022 16:29

Bugün denedim ve sonuç mükemmel.. Ben azıcık da sirke ve mahlep ekledim. Çok pratik ve leziz oldu.. Tarif için teşekkürler 😊
- Ayşegül Uslu 17 Ocak 2022 07:47
  
  Ellerinize sağlık :)
dnzdnz07 30 Temmuz 2021 16:50

Bayıldık, çok teşekkür ederiz. Tam bir tepsi çıkıyor. Tarifte belirtilenden biraz daha fazla un koymamıza rağmen yumuşacık oldu.
- Ayşegül Uslu 2 Ağustos 2021 06:35
  
  Harika bir haber, ellerinize sağlık!
oppsuh 3 Şubat 2021 16:13

Bu tarif icin bir tatli kasigi tuz cok fazla. Koyarken tedirgin oldum ama vardir bir bildikleri diyerek tarifi uyguladim ve acayip tuzlu oldu pogacalar. Yapacak olanlar bir cay kasigi koysun cok daha iyi olacaktir.
- Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 11:52
  
  Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz, özellikle kullandığınız beyaz peynir tuzlu bir çeşitse bu da duruma etki edebiliyor. Tabii ki tuz oranını damak tadınıza göre değiştirmek mümkün bu tarifte.