Soğuk Havalara Birebir: Arabaşı Çorbası Tarifi

Soğuk Havalara Birebir: Arabaşı Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Havalar soğumuşken içinizi ısıtacak bol tavuklu çorba tarifi. Çok severek yediğimiz bir çorba tarifi,biraz acılı üzerine de limon, şahane oluyor...

Hatice ÜNAL

Hatice ÜNAL

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için takip edebilirsiniz 🌸🧚
@haticeninnefissunumlari

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parça tavuk budu
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un ((mısır unu İle yaparsanız daha lezzetli olur))
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ((lezzet vermesi için ekledim, koymayabilirsiniz)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tarçın ((tavsiye ederim mutlaka ekleyin))

Yapılış Arabaşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Evvela düdüklü tencereye tavuklarımızı koyalım üzerini örtecek şekilde su ekleyip haşlamaya bırakalım.
  2. Tenceremize tereyağı, sıvı yağ ve unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Daha sonra üzerine salça ve rendelediğimiz soğanı ekleyip iyice kavuralım. (Soğanı rendelememizin sebebi çorbanın pürüzsüz olması için)
  4. Haşladığımız tavuğun suyunu süzgeçten geçirip çorbamıza ilave edelim.
  5. Üzerine ilave olarak 1,5 su bardağı normal su ekleyip yüksek ateşte kaynayana kadar pişirelim. (Sadece tavuk suyu olunca tadı ağır oluyor o yüzden biraz normal su ekliyoruz).
  6. Kaynayan çorbamıza baharatlarımızı ve elimizle ditdiğimiz tavuklarımızı ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  7. En son üzerine biraz limon biraz pul biber ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Hatice ÜNAL

Hatice ÜNAL

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için takip edebilirsiniz 🌸🧚
@haticeninnefissunumlari


Soğuk Havalara Birebir: Arabaşı Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ayca_Kum

    Ayca_Kum 24 Aralık 2024 12:46

    vazgeçilmez tarifim oldu. Ölçuler gayet iyi.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)