Name: Sıkıcı Salatalara Son: Ballı Acı Sos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sıkıcı Salatalara Son: Ballı Acı Sos Tarifi

Uyumuna çok şaşıracağınız, hem tatlı hem de acıyı buluşturan bir sos tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik çok çabuk hazırlanıyor ve salata ile buluşuyor. Ballı acı sos tarifi ile öğünlerinize yancı olacak, mis kokulu ve iştah açıcı bir salata hazırlayacaksınız.

Biz bu sosu hazırladıktan sonra hellim peynirli, rokalı bir salata içerisinde kullandık. Tadı enfes oldu. Farklı salatalarda kullanmak tamamen size kalmış. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler olsun!

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ballı Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı üzüm sirkesi
1/2 adet limon suyu
2 adet chili biberi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı bal

Salata için:

6 dilim hellim peyniri
3-4 yaprak Akdeniz yeşilliği
5-6 yaprak roka
3-4 adet kiraz domates
1 yemek kaşığı konserve mısır

Ballı Acı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos malzemelerinin hepsini derin bir kaba koyup pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
Hellimleri kızartın.
Yaprakları yeterli miktarda sos ile harmanlayın, domates ve mısır ile süsleyin. Kızarmış peynirleri salatanın yanında servis edin.
Kalan sosunuzu ağzı kapalı şekilde buzdolabında bir hafta kadar saklayıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?