Name: Çikolatalı Hafif Tatlı: Belçika Muhallebisi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çikolatalı Hafif Tatlı: Belçika Muhallebisi Tarifi

Üzerinde enfes çikolata sosu, altında kaymak gibi muhallebisiyle bu tatlı rüyalarınıza girecek! Çikolata soslu tatlıların ağır olduğuna dair yargıları kıran bu tarif sayesinde tatlı krizleriniz bir ziyafete dönüşebilir. Sadece 25 dakikada, sofranızda.

Üstelik oldukça bereketli; tam 10 kişiyi mutlu edebiliyor. Hazırsanız haydi buyurun. Afiyet olsun!

Alara Yeğen

EDİTOR

Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi

Belçika Muhallebisi Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 450/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Belçika Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilin
125 gram tereyağı

Çikolatalı Sos İçin:

1,5 kahve fincanı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
30 gram çikolata ((sütlü ya da bitter))

Belçika Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Belçika muhallebisi için, tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Süt ısınınca tereyağını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kıvam alınca ocaktan alın ve mikser yardımıyla pürüzsüz olana dek çırpın.
Geniş bir borcama alın ve muhallebinin üzerine değecek şekilde streçleyin. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.
Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırarak 7 saat boyunca bekletin. Sosunu da bekleme süresi sonrasında, servis etmeden önce hazırlayın.
Bir sos tenceresinde tüm sos malzemelerini karıştırarak pişirin ve kıvam alınca ocaktan alın.
Buzdolabından çıkardığınız muhallebinin üzerine dökün. Arzuya göre file veya toz Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin. Belçika muhallebisi hazır. Afiyet olsun!