Çayınızın Yanına: Brownie Kurabiye Tarifi

Name: Çayınızın Yanına: Brownie Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Aks¸am c¸ayınızın yanına c¸ok yakıs¸acak, evde kolayca yapabilecegˆiniz bir tarifle sizinleyiz. Eğer siz de c¸ay/kahve yanında kurabiye olmadan olmaz diyorsanız bu tarife bayılacaksınız! Karşınızda: Brownie kurabiye tarifi.

Ebru Turan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

140 gram bitter çikolata
1 adet yumurta
3 silme yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı esmer şeker
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çay bardağı un

Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tarifinizin kıvamı biraz yoğun olmalı.

Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eriterek tarifimize başlayalım.
Çikolatalarınız erirken siz yumurta ile şekerinizi bir kapta güzelce çırpın.
Eriyen çikolata sosunuzu biraz ılıklaştırdıktan (beklettikten) sonra yumurta karışımınıza ekleyin.
Daha sonra içerisine kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
En son yavaş yavaş ununuzu da ekledikten sonra tüm malzemelerinizi karıştırın.
Karışımınızı yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize biraz boşluk bırakarak kaşık yardımıyla dizin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 9-10 dakika pişirmeniz yeterli. Eğer biraz daha kıtır olsun isterseniz 13 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?