Güzelliği Yeter: Çatlak Şekerpare Tarifi

Güzelliği Yeter: Çatlak Şekerpare Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Damaklarda yer edecek, enfes görünümü ile herkesin tadına hayran kalacağı tatlı tarifimiz ile tanışın.

İrempatisseriee

İrempatisseriee

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ KİŞİLİK

18 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Çatlak Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 mililitre su
  • 500 gram şeker
  • 1/4 adet limon suyu

Hamuru İçin:

  • 250 gram un
  • 135 gram soğuk tereyağı
  • 75 gram pudra şekeri
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 20 gram kabartma tozu
  • 5 mililitre zeytinyağı
  • 10 gram Hindistan cevizi
  • 1 gram tuz

Yapılış Çatlak Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbeti İçin: Bir tavada su ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu da sıkın.
  2. Kısık ateşte hafif yoğunlaşıncaya kadar ocakta tutup kenara alın ve ılınmaya bırakın.
  3. Hamuru İçin: Un, kabartma tozu, pudra şekeri, Hindistan cevizi tozu, portakal kabuğu rendelerini ve tereyağını karıştırın.
  4. Yumurta ve zeytinyağını da ekleyin ,pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarına fındık batırarak tepsiye alın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst fırın ayarında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
  7. Fırından çıkartıp soğumaya bıraktığınız şerbeti üzerilerine gezdirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Güzelliği Yeter: Çatlak Şekerpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Semra2948

    Semra2948 4 Mart 2022 18:27

    Bu sitede gördüğüm tek gerçek Şekerpare tarifi diyebilirim. Annem çok güzel yapardı o da asla irmik kullanmazdı. Bencede Şekerpare irmiksiz lezzetli. Almanya'da yaşıyorum annemden uzaktayım bu nedenle ilk defa kendim yapmak durumunda kaldım. Portakal kabuğu ve az miktarda belirtilen zeytinyağını eklemedim. Ne-fis oldu!! Tıpkı annemin yaptığı gibi ♥️ Eşim bile 3 adet yedi. Normalde hiç sevmez tatlı olaylarını :) Teşekkürler!
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 7 Mart 2022 06:55

      Merhabalar, beğenmenize çok sevindik. Bu tarifte portakal kabuğu ve az miktarda belirtilen zeytinyağı opsiyonel olabilir. Afiyetler olsun :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)