Name: İçini Dolduralım: Cepli Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

İçini Dolduralım: Cepli Poğaça Tarifi

İçine istediğiniz malzemeyi koyabileceğiniz cepli poğaçalar, acele kahvaltılarda kurtarıcı olacak. Haydi bu enfes ve pratik cepli poğaça tarifi için sizi mutfağa alalım!

flzbtl61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

19 dakika

Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta beyazı
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1/2 paket yaş maya
5 su bardağı un ((aldığı kadar))

Cepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Mayalama, kapalı bir kabın içinde üzerinde bir bez olacak şekilde olmalı.

Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine ılık su, süt ve mayayı eritiyoruz.
Şeker, yumurta beyazı ve tuzu ilave ediyoruz. 5 dakika kadar bekledikten sonra yavaş yavaş unu ilave ediyoruz.
Ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra mayalamaya bırakıyoruz.
Yağ yardımıyla hazırladığımız bezeleri yuvarlak açıyoruz. Biraz yağ sürüp ikiye katlıyoruz.
Tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.