Name: Harika Kıvamıyla: Cevizli Aypare
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Harika Kıvamıyla: Cevizli Aypare Tarifi

Bol ceviz, harika kıvam ve görüntüsü ile gözleri, tadı ile damakları şenlendirecek nefis bir şerbetli tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli aypare tarifi. Hazırlıklar için mutfağa buyurun.

YONCA PEHLİVAN

ÜYE

🇲🇦

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Cevizli Aypare Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
125 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1/2 adet limon

Cevizli Aypare Tarifinin Püf Noktası

Sirkeyi kıyır kıyır olması için kullanıyoruz.

Eğer varsa fırının turbo ayarında pişiriyoruz.

Cevizli Aypare Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şerbeti hazırlıyoruz, şeker ve suyu tencereye alıp, kaynamaya başlayınca içine yarım limonu sıkmadan bütün şekilde koyuyoruz ve on dakika kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabına, tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu alarak, iyice karıştırıyoruz.
Un, irmik, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
En son sirke ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
Hamuru 5 parçaya ayırıp, her birini uzun bir rulo gibi yuvarlayarak üzerine elimizle bastırıyouz.
Yuvarlak bir kalıp veya çay bardağı ağzı ile yarım ay şeklinde kesiyoruz.
Tepsiye yağlı kağıt serip, diziyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkınca, soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Harika Kıvamıyla: Cevizli Aypare Tarifini Deneyenlerin Yorumları

YONCA PEHLİVAN 29 Ocak 2021 18:54

Bütün malzemeleri, yoğurduktan sonra en son olarak cevizi ekliyoruz💐
gioia 29 Ocak 2021 15:28

Cevizi hangi aşamada ekliyoruz?