Masum Lezzet: Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Minik bir miktarda masumlaştırılmış leziz mi leziz, tam da süte banmalık bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Kafelerde yediğimizi aratmayacak çikolatalı kıtır kurabiye tarifi ile tanışın.

Aybüke Begüm Kolsuz

Aybüke Begüm Kolsuz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 80 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 4 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
  • 100 gram esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tutam tuz
  • 2 fincan damla çikolata

Püf noktası Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur kesinlikle dinlendirilmeli ve tepsiye aralıklarla dizilmeli.

Yapılış Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin ve oda sıcaklığına gelmesi için bekleyin.
  2. Oda sıcaklığına gelen tereyağına esmer şekeri ve balı ekleyelim. İyice çırpalım.
  3. Yumurta ve vanilini ekleyip tekrardan çırpalım.
  4. Sırasıyla un, kabartma tozu ve tuzu ekleyelim. Yavaş yavaş kaşıkla karıştıralım ele yapışmayacak bir hamur olacak.
  5. Hamur hazır olduktan sonra damla çikolatayı ekleyelim ve tekrardan karıştıralım.
  6. Hamuru 30 dakika buz dolabına dinlenmeye bırakalım.
  7. Fırınımızı fanlı ayarda 175 dereceye ayarlayalım.
  8. Dinlenen hamurumuzu tepsiye dizelim, aralıklarlar geniş olsun ki kurabiye yayıldığında yapışmasınlar.
  9. Önceden ısıttığımız fırında 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
  10. Fırından çıkarır çıkarmaz üstüne bardakla basalım.
  11. Soğuyunca istediğiniz gibi tüketebilirsiniz, afiyet olsun :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Masum Lezzet: Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Aybüke Begüm Kolsuz

    Aybüke Begüm Kolsuz 22 Mayıs 2020 07:21

    Tabii ki olur ama esmer şeker kurabiyenin daha yumuşak olmasını sağlıyor
    • altancamli

      altancamli 22 Mayıs 2020 10:02

      Anladım en yakın zamanda deneyeceğim
  • altancamli

    altancamli 22 Mayıs 2020 05:46

    Fena değil gibi de buğday unu yerine düz un ve esmer şeker yerine düz şeker kullansak olur my
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)