Name: Ağızda Dağılır: Çıtır Tahinli Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Türk

Ağızda Dağılır: Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifi

Çıtır çıtır ağızda dağılan ve tahinin tadıyla, kokusuyla, görselliğiyle ağızlarda şölen yaşatacak lezzet. Çıtır tahinli kurabiye karşınızda.

Gülin Doğan

ÜYE

Mutluluk ❤✌

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4.5 su bardağı elenmiş un

Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur yumuşak elimizde dagilmayacak kıvamda olmalıdır.

Çıtır Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin ve sıvı yağı derin bir kaba ekleyiniz.
1 yumurtanın beyazını ayırarak yumurtaları kaba ilave ediniz.
Şekerden biraz üzeri için ayırıp karışım kabına ekleyiniz.
3 yemek kaşığı tahini ve yoğurdu ilave ediniz.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip elinizle yoğurmaya başlayınız.
Hamura yuvarlak şekil verdikten sonra önce yumurta beyazına sonra şekere batırıp fırın tepsisine diziniz.
Sonrasında küçük parmağınızla ortasına batırarak küçük çukurlar oluşturunuz.
Bir kaşık yardımıyla ortasına tahin doldurunuz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriniz.