Sarımsaklı Yoğurt Eşliğinde: Fırında Karnabahar Graten Tarifi

Fırında Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy karnabahar
• 4 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber