Görünümü Şık: Girit Kabağı Dolması Tarifi

Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı başbaşı bulgur
• 4 adet orta boy Girit kabağı
• 2 adet orta boy domates
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı ceviz ((dövülmüş))
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tutam nane
• 1 tutam kekik
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz
• 1 küçük boy kase süzme yoğurt