Kış Lezzeti: Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Kış Lezzeti: Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sofralarınızda ana yemeğin yanına görsel bir şölen eklemeye ne dersiniz? Havuçlu mor lahana salatası, kırmızı-mor lahananın eşsiz rengi, havucun doğal tatlılığı ve taze yeşilliklerin ferah aromasıyla birleşerek besleyici bir salata sunuyor.

Limon ve zeytinyağı sosuyla harmanlanan vitamin deposu, et ve tavuk yemeklerinin yanında tamamlayıcı olurken, tek başına sağlıklı öğün olarak da tüketilebilir.

Mor lahana, bağışıklık sistemini güçlendirirken, havuç göz sağlığına fayda sağlar ve vücuda enerji verir. Zeytinyağı ve limon sosuyla dengelenen lezzet, sumak ile tamamlanarak hafif ekşimsi ve aromatik tat kazanır. Haydi mutfağa...

 

mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Havuçlu Mor Lahana Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 209/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adet orta boy mor lahana
  • 2 adet havuç
  • 2 adet taze soğan
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu

Havuçlu Mor Lahana Salatası Sosu İçin:

  • 1/2 adet limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Havuçlu Mor Lahana Salatası Üzeri İçin:

  • 1 tutam sumak

Püf noktası Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Mor lahanayı ince ince doğrayın. Nar taneleri veya ceviz de ekleyebilirsiniz.

Yapılış Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu mor lahana salatası için doğradığımız mor lahananın üzerine limon suyunu ve tuzu ekleyip elimizle iyice ovuyoruz.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Karıştırma kabına aldığımız lahanaların üzerine rendelenmiş havuçları ve doğradığımız taze soğanı ekliyoruz.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Doğradığımız yeşillikleri ekliyoruz.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yağını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Servis tabağına alıp üzerine sumak serpiyoruz. Havuçlu mor lahana salatası hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Mor lahanayı limon suyu ve tuzla ovun ki rengi daha canlı olsun.

Servis önerisi Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Mor lahana salatası, sumak ve ince kıyılmış maydanoz serpiştirilerek servis edilebilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Kış Lezzeti: Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!