Tam Bir Kış Keki: Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi

Tam Bir Kış Keki: Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi

14 Şubat 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tam bir kış keki değil de ne? Evi saran tarçın kokusuyla, nemli iç dokusuyla tam ölçülü bir kek kendisi. Havuçlu tarçınlı kek tarifi ile enfes bir kek hazırlayacaksınız.

Sema Şener

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı beyaz şeker ((esmer şekerle karışık))
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat

Yapılış Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kek kalıbını biraz tereyağ ile her yerini yağlayalım. Bir kaşık un ekleyip kalıbın her tarafına dağılmasını sağlayın.
  2. Fazla ununu kalıba vurarak dökün. Kalıbı buzdolabında bekletin ve fırını 180 derece fansız ayarda ısıtmaya başlayın.
  3. Oda ısısında olan yumurtalar ve şekerleri mikserle 6-7 dakika çırpalım. Sıvı yağı da ekleyip 1 dakika daha çırpalım.
  4. Kuru malzemeleri mutlaka eleyerek karışıma ekleyelim ve 1 dakika daha çırpalım.
  5. Mikseri kenara bırakalım spatula ile devam edeceğiz. Kuru üzümü biraz suda bekletip yumuşatalım.
  6. Sudan alıp kurulayalım, biraz unlayıp fazla ununu elek ile atalım.
  7. Bu işlem kuru üzümlerin keke eşit bir şekilde dağılmasını sağlayacak ve dibe çökmesini engelleyecek.
  8. Havucu, kuru üzümü ve cevizi de ekleyip spatula ile alttan yukarı karıştıralım.
  9. Hazırladığımız kalıba dökelim ve ısıttığımız fırının orta gözüne koyalım.
  10. ilk yarım saat kesinlikle kapağını açmayalım. Pişmeye yakın kürdan testi yapalım.
  11. Fırından aldıktan sonra ılımasını bekleyelim. Kalıbı ters çevirip dilimleyelim.
  12. Çay ve kahve yanında tadına varalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Sema Şener

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

Sıkça Yenen Konular

Şaşmayan Tarif: Sade Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Şaşmayan Tarif: Sade Kek

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Yastık Gibi: Yumuşak Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Yastık Gibi: Yumuşak Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kabarmak Onun İşi: Sulu Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kabarmak Onun İşi: Sulu Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Kısa Sürede Hazırlanan En Pofuduk Tarif: Kolay Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kısa Sürede Hazırlanan En Pofuduk Tarif: Kolay Kek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Tam Bir Kış Keki: Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • htc91_91

    htc91_91 22 Şubat 2021 06:06

    şimdi yaptım 😋
  • htc91_91

    htc91_91 22 Şubat 2021 06:03

    merhaba ,ellerinize sağlık. Tarifinizden farklı yaptığım sadece iki şey var. birincisi kek kalıbı ikincisi kuru üzüm... bunlar dışında birebir uydum. yağ ölçüsü beni biraz düşündürdü bu tarifi yapıp yapmama konusunda ama bir şu bardağı ölçü ile yağ kendini biraz belli etmekle birlikte tam pişmiş buna rağmen içi yumuşacık bir kek oldu... Teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Yumuşacık ve Çok Şık: Bademli Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Yumuşacık ve Çok Şık: Bademli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Puding Dolgulu: Poke Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Puding Dolgulu: Poke Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Pasta Tadında: Orman Meyveli Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Pasta Tadında: Orman Meyveli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Doğal Rengiyle: Kremalı Ispanaklı Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Doğal Rengiyle: Kremalı Ispanaklı Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Fırınsız da Olur: Tencerede Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Fırınsız da Olur: Tencerede Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Oldukça Pratik: Havuçlu Kabak Mücver
Hazırlık süresi 15dk
KIZARTMA

Oldukça Pratik: Havuçlu Kabak Mücver

Tuğçe Selin Çiçekdağ Tuğçe Selin Çiçekdağ
Kahvenin Çayın Yanına: Çikolatalı Baton Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Kahvenin Çayın Yanına: Çikolatalı Baton Kek

mutlulukkdilimii mutlulukkdilimii
İster Sütle İster Yoğurtla: Çikolatalı Granola
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

İster Sütle İster Yoğurtla: Çikolatalı Granola

Bernataskn Bernataskn
Sofraya Tazelik: Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Hazırlık süresi 15dk
ZEYTİNYAĞLI

Sofraya Tazelik: Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Nur Nur
Doğal Rengiyle: Pancarlı Muzlu Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Doğal Rengiyle: Pancarlı Muzlu Pasta

idiliomutfakta idiliomutfakta
Bugün Günlerden: Karides Güveç
Hazırlık süresi 10dk
DENİZ ÜRÜNLERİ

Bugün Günlerden: Karides Güveç

Nur Nur
Rafine Şekersiz: Gingerbread Latte
Hazırlık süresi 15dk
İÇECEK

Rafine Şekersiz: Gingerbread Latte

idiliomutfakta idiliomutfakta
Tam Ölçü Garantili: Pastane Tadında Fırın Sütlaç
Hazırlık süresi 20dk
SÜTLÜ TATLI

Tam Ölçü Garantili: Pastane Tadında Fırın Sütlaç

kizcemlemutfakta kizcemlemutfakta
Akşamın Yemeği: Tavuk Kapama
Hazırlık süresi 25dk
TAVUK

Akşamın Yemeği: Tavuk Kapama

kizcemlemutfakta kizcemlemutfakta
Sağlıklı Alternatif: Rafine Şekersiz Çilekli Cupcake
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Sağlıklı Alternatif: Rafine Şekersiz Çilekli Cupcake

guzins_kitchen guzins_kitchen
Kahvaltının Yeni Üyesi: Sucuklu Patates Dilimleri
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının Yeni Üyesi: Sucuklu Patates Dilimleri

Melek Çelik Melek Çelik
Meşhur Lezzet: İzmir Lor Kurabiyesi
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KURABİYE

Meşhur Lezzet: İzmir Lor Kurabiyesi

CisemDoga CisemDoga