Yemekyolculuğu'ndan: İrmikli Peynir Topları Tarifi

İrmikli Peynir Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 2 silme yemek kaşığı irmik (20 gram)
• 1 su bardağı süt (200 ml.)
• 300 gram tuzsuz lor peyniri
• 1 silme çay kaşığı toz karabiber
• 1 silme çay kaşığı toz kimyon
• 1/2 silme çay kaşığı toz yenibahar
• 1 silme tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Servisi için:

• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1/4 demet dereotu