Name: Ispanak Tadı Almadan: Ispanaklı Rulo Coco Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 14 dilim
Cuisine: Türk

Daha önce neden denememişim diye kendinizi üzeceğiniz bir tarif bırakıyorum buraya. Kesinlikle ıspanak tadı yok. Ispanaklı rulo coco pasta eğer ıspanağı sevmiyorsanız bile büyük bir keyifle yiyeceğiniz bir pasta. Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

14 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ispanaklı Rulo Coco Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıcak su
1,5 çay bardağı un
1/2 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı ıspanak püresi

Arası için:

1 paket krem şanti
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı soğuk süt
2 su bardağı Hindistan cevizi

Ispanaklı Rulo Coco Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. Beyazları tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın, çırparken sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Amaç şekerin çabuk erimesini sağlamam.
Diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın. Bu karışımı yumurta beyazlarının üzerine döküp spatula ile alttan üste olacak şekilde karıştırın ve bütün malzemeleri iyice birbirine karışsın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye karışımı boşaltıp tepsinin her yerine yayın. Birkaç kere tepsiyi tezgaha vurup önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü pişirin. Pişen keki fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp soğumaya bırakın.
Bu esnada iç harcını yapın. Krem şantiyi süt ile iyice çırpın. İçine pudra şekerini ve Hindistan cevizini ekleyip tekrardan iyice çırpın. Kekiniz hala soğumadıysa dolaba kaldırın iç harcı.
Soğuyan keki açıp yağlı kağıttan ayırın ve kremayı içine sürüp tekrar rulo yapın. Bu şekilde buzdolabında bir gün bekletin. Ertesi gün iki üç parmak kalınlığında dilimleyip istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?