Name: 3 Katında Ayrı Lezzet Barındırır: Jöleli Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

3 Katında Ayrı Lezzet Barındırır: Jöleli Pasta Tarifi

Evde kolayca yapabileceğiniz muhteşem bir pasta tarifim var. 3 farklı kat, 3 faklı renk. Çocukların da çok beğendiği, marketlerdeki keklere taş çıkartan, deneyenlerin vazgeçemediği jöleli pasta tarifini kesinlikle denemelisiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Hazal Düzen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Jöleli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5-2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Krema İçin:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Sos İçin:

1 su bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı

Jöleli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kek yapımı için karıştırma kabına şeker ve yumurtayı alın, şeker eriyene kadar iyice çırpın. Üzerine sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Unu azar azar ekleyin, karıştırın ve kabartma tozuyla vanilyayı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Yağlanmış tart kalıbına harcı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kek soğuduktan sonra ters çevirip kalıbın içerisinden çıkarın.
Daha sonra krema yapımı için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırın ve ocağa alın.
Göz göz olunca ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kalıptan çıkardığınız kekin üzerine dökün, iyice yayın.
Son olarak bir sos tenceresine tereyağı hariç tüm malzemeleri alın, kısık ateşte pişirin.
Tereyağını ekleyip karıştırın. Pişen sosu kremanın üzerine yavaşça dökün ve yayın. Afiyet olsun.