Name: Ne Pişirsem Diyenlere: Karışık Sebze Musakka
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ne Pişirsem Diyenlere: Karışık Sebze Musakka Tarifi

Karışık sebze musakka bugün ne pişirsem diyenler için çok lezzetli bir ana yemek fikri. Yanına pilavla menünüz tamam bile.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Karışık Sebze Musakka Tarifi İçin Malzemeler

150 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet büyük boy patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet yeşil biber
1 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
2 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Karışık Sebze Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Karışık sebzeli musakka için önce sebzeleri küp küp doğrayıp sırayla kızartın. Kızaran sebzeleri bir tabakta toplayın.
Sebzeler kızarınca ister tenceredeki fazla yağı boşaltıp tencereyi kullanın ya da yeni bir tencere ye üç kaşık sıvı yağ ekleyip doğranmış soğanları kavurun.
Kıymayı ekleyip sotelemeye devam edin. Tereyağı ilave edin. Tereyağı eriyince salça ekleyip kavurun. Domates sosu ilave edin.
Kaynamaya başlayınca kızarmış sebzeleri ilave edin. Tuzunu, baharatını, suyunu ekleyin. 10-15 dakika pişirin.
Karışık sebzeli musakka hazır, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?