Kış Lezzeti: Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi

Kış Lezzeti: Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kestaneli pirinç pilavı, davet sofralarının en doyurucu pilavlarından biridir. İçlerine konulan baharatlar ve yan lezzetlerle sofralarda yancı olur. Kış mevsimi geldiğinde kestaneler pilavlara çok yakışıyor. Tane tane dökülen pilav, içinde yumuşacık kestaneler ve bolca baharat barındırıyor.

Bu nefis pilavın yanına et yemeği ve fırında pişmiş sebzeler pek yakışır. Bu şahane tarifleri, yanında kestaneli pilavla beraber enfes bir akşam yemeğine dönüştürmeniz mümkün.

Kestaneleri öncesinde kolaylıkla pişirmek isterseniz de şu tarifimize göz atabilirsiniz: Fırında kestane .

Şimdiden afiyet olsun!

ipeksare

ipeksare

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tepeleme yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 kase kestane ((pişmiş, temizlenmiş))
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı yenibahar (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 su bardağı sıcak su

Püf noktası Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Baharatları damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz.

Yapılış Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kestaneli pirinç pilavı için sıvı yağ ve tereyağını bir tencereye koyun. Küp küp doğradığınız soğanları ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Biraz kızdırdıktan sonra çam fıstıklarını ekleyin, kokusu çıkıp renk alana kadar kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ilık su içinde bekletip güzelce süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Baharatları, tuzu, kuş üzümünü koyun.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kestaneleri ekleyip güzelce karıştırarak kavurduktan sonra üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Pirinçler piştikten sonra ocağın altını kapatın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Tencerenizin kapağının altına bir kağıt havlu koyarak pilavı demlenmeye bırakın. Kestaneli pirinç pilavı hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Pişirme önerisi Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık - orta ateşte pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Yanında et ya da tavuk yemekleriyle servis edebilirsiniz.

Kestaneli Pilava Soğan Konur Mu? Kestaneli Pilava Soğan Konur Mu?

Evet, kestaneli pilava soğan eklenir.

Kestaneli Pilav İçin Kestane Nasıl Pişirilir? Kestaneli Pilav İçin Kestane Nasıl Pişirilir?

Haşlanarak veya fırınlanarak pilav için önceden hazır hale getirilebilir.

Kestaneli Pilav Hangi Pirinçten Yapılır? Kestaneli Pilav Hangi Pirinçten Yapılır?

En iyi sonuç için baldo pirinç kullanın deriz.

Kestaneli Pilava Hangi Baharatlar Konur? Kestaneli Pilava Hangi Baharatlar Konur?

Tuz, karabiber, yenibahar, tarçın ve çok az karanfil kullanabilirsiniz.

Kestaneli Pilav Yanına Ne Gider? Kestaneli Pilav Yanına Ne Gider?

Kestaneli pilav fırında tavuk, hindi, et sote veya yoğurtlu mezeler ile enfes olacaktır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
ipeksare

ipeksare

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Kış Lezzeti: Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Şenol Tırnova

    Şenol Tırnova 30 Aralık 2020 20:03

    Soğan nerede unuttunuz gitti
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 31 Aralık 2020 07:27

      Merhabalar, resimli anlatım aşamalarımızdan da görebileceğiniz gibi tereyağından hemen sonra ekleniyor :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)