Name: Düşük Karbonhidratlı: Keto Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Düşük Karbonhidratlı: Keto Karnabahar Tarifi

Düşük karbonhidratlı, bol proteinli, glutensiz ve besleyici ve lezzetli bir karnabahar yemeğine ne dersiniz? Ketojenik diyete de uygun.

Nese Keskin

ÜYE

Keto Karnabahar Kalorisi Ne Kadar: 186/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Keto Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kıyma
1/2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet biber
1 adet domates
2-3 dal maydanoz
1/4 adet karnabahar
4-5 adet mantar
1/4 paket tofu ((bulunmuyorsa 2 tane haşlanmış yumurta))
1 avuç ıspanak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı kimyon

Keto Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Zencefil konursa ferahlatıcı bir tat veriyor.

Keto Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük doğranmış soğan, sarımsak ve biber az yağla (kıymanız yağlıysa az suyla) kavrulur. Üstüne kıyma ilave edilir, kıyma suyunu çekince, doğranmış domates ve maydanoz ilave edilir ve bir kenara alınır.
Doğranmış mantar ve tofular zeytinyağında sotelenir, üstüne sırasıyla karnabahar, ıspanak ve baharatlar eklenir, güzelce kavrulur.
Karnabaharlara daha önce hazırlanmış kıyma eklenip bir kere daha çevrilir. Üstüne haşlanmış yumurta da doğranabilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?