Name: Bir Yiyen İkincisini İster: Kıyır Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 48 adet
Cuisine: Türk

Bu kadar kıyırını ve bu kadar lezzetlisini yediğinizi sanmıyoruz. Bugün ilk kez tadanlar çok beğeneceğinden, hemen ikincisini yemek isteyeceğinden de eminiz. Kesinlikle kaydedip denemeniz gereken bir kurabiye. Buyursunlar.

Zeydidar_mutfak

ÜYE

Tatlılar,tuzlular en güzelide çikolatalı şeyler pastalar😋
Tam ölçüleri pratik yapım aşamalarıyla burdayım.
instagram: zeydidar_mutfak

KAÇ KİŞİLİK

48 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı nişasta
2 adet yumurta ((sarısı içine, akları üzerine))
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Bulamak için:

1 çay bardağı kavrulmuş susam

Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelerin alt ve üzerinin biraz kızarması yeterli, fırından çıktığında dokunduğunuzda dağılır gibi olacak endişe etmeyin bekleyip soğudukça kıvamı sertleşecektir.

Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarıları, sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu, Hindistan cevizi ve kuru üzüm bir kaba konulup karıştırılır.
3 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilir. Minik bezelere ayrılır (48 adet kurabiye çıktı).
Üzeri yumurta akına batırılıp susama bulanır. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Ardından fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. Servis edilir. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bir Yiyen İkincisini İster: Kıyır Kurabiye Tarifi

Zeydidar_mutfak

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Bulamak için:

Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Zeydidar_mutfak