Name: Bayat Ekmekler Değerlensin: Kolay Çerkes Tavuğu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çok eski ama modası hiç geçmeyen meze tariflerinden Çerkez tavuğu, evde yapabileceğiniz en pratik, en lezzetli haliyle huzurlarınızda bugün. Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenizi sağlayacak, sofralarınıza nefis bir lezzet kazandıracak kolay Çerkes tavuğu tarifi karşınızda!

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kolay Çerkes Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk but
1 su bardağı tavuk suyu
4 dilim ekmek
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 su bardağı ceviz içi
1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Kolay Çerkes Tavuğu Tarifinin Püf Noktası

Bayat ekmeklerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

Kolay Çerkes Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuğu haşlayıp didikleyin ve suyunu ayırın.
Bir tencereye ufalttığınız ekmekleri, rendelenmiş sarımsakları ve tavuk suyunu koyup orta ateşte kıvam alana kadar pişirin.
Altını kapatınca cevizi, karabiberi ve tuzu da ekleyip karıştırın.
Tavuklarla ekmekli karışımı da birleştirip karıştırıp servis tabağına alın.
Sos tavasında zeytinyağı ısıtıp toz kırmızı biber koyup yakmadan alıp tavukların üzerine gezdirin.
Kolay Çerkes tavuğu tarifiniz hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?