Name: Böylesi Yok: Kolay Portakal Soslu Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes sosuyla baş döndüren kolay portakal soslu kek tarifi, çay saatlerinizin favorisi olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

mutfaktabusevar

ÜYE

Çocukluğa uzanan mutfak serüvenim. Kimisi gezerken, kimisi temizlik yaparken motive ve mutlu olur, Ben de mutfakta çeşitli yemekler ile mutluluğun zirvesindeyim. Sofram çok geniş sende bize katıl 🩷

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Kolay Portakal Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 tepeleme yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı portakal aroması
1,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı pudra şekeri ((Sosu için))
3 yemek kaşığı portakal suyu ((Sosu için))

Kolay Portakal Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Baton kek kalıbını yumuşamış bir parça tereyağı veya margarin ile güzelce yağlayıp içine un serpiştirin ve ters çevirip tezgaha vurun fazla un gitsin.
Bir çırpma kabında yumurta, şeker ve yoğurdu çırpın. İçine sıvı yağ, portakal aroması ve portakal rendesini koyun.
Un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyin ve sadece karışana kadar çırpıp bırakın. Kesinlikle fazla karıştırmayın. Hazırladığınız uzun kek kalıbına dökün ve fırına verin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika ortasına kürdan batırınca kuru çıkana kadar pişirin.
Sosu için bir kapta pudra şekeri ve portakal suyunu karıştırıyoruz. Çok katı olursa portakal suyu eklemesi yapabilirsiniz.
Pişen keki fırından çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Sıcakken bir portakal suyunu üzerine gezdiriyoruz. İyice soğuduğunda üzerine sosu döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?