Fasulye Yerine: Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Fasulye Yerine: Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Piyaz pek çok şehirde farklı olarak servis edilse de kendisinin en çok köfte ile muazzam olduğunu söylesek, karşı çıkmazsınız diye düşünüyoruz. Bu tarifte de kuru börülcenin doyurucu ve besleyici yapısını bambaşka bir hale getireceğiz.

Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılan kuru börülce piyazı, rengarenk sebzelerin kattığı ferahlıkla her sofraya yakışacak. 

Kapya biberin hafif tatlı aroması, turşunun ekşimsi dokunuşu, havucun doğal tatlılığı ve sumak ile limonun ferahlatıcı ekşiliği, ana yemeklerin yanına eşlik edebileceği gibi, tek başına bile bir salata olabilir. Haydi, afiyetle...

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Kuru Börülce Piyazı Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 241/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kuru Börülce Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı börülce fasulye
  • 1 adet kapya biber
  • 1 tutam doğranmış maydanoz
  • 2-3 adet kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sumak

Püf noktası Kuru Börülce Piyazı Tarifinin Püf Noktası

Piyaza bir diş rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Zeytinyağını ve limon suyunu en son ekleyin deriz.

Yapılış Kuru Börülce Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru börülce piyazı için börülceyi bir gece önceden suya koyun. Ertesi yumuşayana kadar haşlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayarak bir kasede karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kuru börülce piyazı hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 3. Adım

Pişirme önerisi Kuru Börülce Piyazı Tarifinin Pişirme Önerisi

Börülceleri haşlamadan önce bir gece önceden suya koyun, böylece daha kısa sürede pişer ve mideyi rahatsız etmez.

Servis önerisi Kuru Börülce Piyazı Tarifinin Servis Önerisi

Kuru börülce piyazı, üzerine nar taneleri veya ceviz ekleyerek sunulabilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Fasulye Yerine: Kuru Börülce Piyazı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!