Name: Dokusu Mest Etsin: Limonlu Kış Keki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Dokusu Mest Etsin: Limonlu Kış Keki Tarifi

Kokusu ve lezzetiyle çok sevip hiç bitmesin isteyeceğiniz bir kek! Afiyetle.

aylinlefitbiseyler

ÜYE

Pratik ve sağlıklı tarifler üretmekten keyif alan bir sporseverim. Her zaman yediğimiz şeylerin bedenimize ve ruh halimize etkisinin çok büyük olduğunu savunurum. İyi ki geldin, afiyetle💜

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Limonlu Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1/2 su bardağı hurma özü ((veya keçiboynuzu özü))
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1,5-2 su bardağı Hindistan cevizi unu
1/4 su bardağı limon suyu
1/4 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu

Limonlu Kış Keki Tarifinin Püf Noktası

Un olarak Hindistan cevizi unuyla yulaf ununu karıştırarak kullanabilirsiniz, tamamının Hindistan cevizi olmasına gerek yok. Fırına göre pişirme süresi değişeceği için kürdan kontrolüyle pişirmenizi öneririm. Üzerini file bademle süsleyebilirsiniz.

Limonlu Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yumurta ve hurma özünü köpük köpük olana dek iyice çırpın.
Süt ve limon suyunu eklerek yeniden karıştırın. Sütle limon suyunun toplamı yarım su bardağı kadar olmalı.
En son kabartma tozunu ekleyecek şekilde diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Kek kalıbına yağlı kağıt koyup karışımı dökün ve kalıbı sallayarak iyice yayılması sağlayın.
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?