Renkli Dilimler: Meyveli Kek Tarifi

Renkli Dilimler: Meyveli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hayatın küçük mutlulukları vardır; bir fincan çay eşliğinde gelen meyveli kek kokusu da bunlardan biridir. Nemli dokusu, içindeki rengârenk meyve kurularının her lokmada bıraktığı tatlı sürprizleriyle bu kek, sabah kahvaltılarına neşe, beş çaylarına zarafet, çocukların okuldan dönüşüne kucak açan bir sevgi dilimi olacak. Üstelik püf noktaları sayesinde kekiniz asla kuru olmaz, meyveler dibe çökmez ve her dilim aynı oranda yumuşacık kalır.

Hazırlaması yalnızca 5 dakikanızı, pişmesi ise ortalama 35-40 dakikanızı alacak. Kısacası, tatlı bir kaçamak için uzun süre mutfağa kapanmanıza gerek yok. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Meyveli Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 215/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı meyve kurusu

Püf noktası Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Meyve kurularını una bulayın, kekin içinde dengeli dağılmalarını sağlayacaktır.

Yapılış Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Meyveli kek için yumurtaları ve şekeri derin bir kapta mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Vanilya, kabartma tozu ve unu karışıma ilave edin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Meyve kurularını hamura ekleyin ve spatula ile karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. (Kürdanla kontrol edebilirsiniz.)
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis yapın. Meyveli kek hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Meyveli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kek kalıbınızı yağlamayı unutmayın. Fırını önceden ısıtmalısınız ayrıca. Eğer meyve kurularınız büyükse biraz doğrayabilirsiniz.

Servis önerisi Meyveli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Ilık servis edildiğinde yanına bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Renkli Dilimler: Meyveli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!