Mikrodalgada Sufle Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: 5 Dakikada Hazır: Mikrodalgada Sufle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Mikrodalgada sufle, Fransız mutfağına ait sufle tarifinin, mikrodalga fırın kullanılarak çok daha kısa sürede hazırlanmasını sağlayan pratik bir uyarlaması. Bu yöntem, mikrodalga yemek tarifleri arasında tatlı kategorisinin en popüler seçeneklerinden biri. Çikolatalı tatlılar sevenlerin favorisi.

Çocukların "Anne tatlı yok mu?" sorularına cevap niteliğinde gelen ve tatlı krizlerini dindiren bir tarif kendisi. Kimi zaman da çat kapı gelen misafiri şaşırtacak. Mikrodalgada pratik tarifler hepimizin en büyük kurtarıcısı zira. Fırın başında dakikalarca bekleme derdini ortadan kaldıran tariflerden kendisi.

Kaşığınızı daldırdığınızda şelale gibi akan kolay sufle yapımı için mutfak sizi bekler. Mikrodalgada sufle nasıl yapılır, diye merak edenler buraya!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Mikrodalgada Sufle Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (120 g) için 412/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mikrodalgada Sufle Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
80 gram bitter çikolata
50 gram tereyağı
1/2 su bardağı un

Mikrodalgada Sufle Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ve bitter çikolatayı erittikten sonra çırpılmış yumurtalı karışıma eklerken çikolatanın ilk sıcağının çıkmış (ılımış) olduğundan emin olun.

Mikrodalgada Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada sufle için 50 gram tereyağını ve 80 gram çikolatayı eritip (benmari usulü) homojen hale getirin.
Yarım su bardağı unu ilave edip güzelce karıştırın.
3 adet yumurta ve 5 yemek kaşığı şekeri çırpın, bir çimdik tuzu ekleyin.
Sonra tüm malzemeleri bir araya getirip kaselere paylaştırın. Mikrodalgada 5 dakika pişirin.
Mikrodalgada sufle hazır. Afiyet olsun.

Mikrodalgada Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarifte belirtilen 5 dakika standart bir ortalama olsa da, suflenizin içinin kurumaması ve o nefis akışkan kıvamını kaybetmemesi için kontrollü olmalısınız.
1 porsiyon sufle (gücüne göre değişmekle birlikte) ortalama 2 ila 2.5 dakika arasında da pişebilir.

Mikrodalgada Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Tel süzgeç yardımıyla incecik pudra şekeri serpiştirin. Tek bir dal taze nane yaprağı ile pastane vitrininden çıkmış gibi gösterecektir.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!

Mikrodalgada Sufle Neden Kabarmıyor?

En büyük nedeni, un eklendikten sonra harcın çırpıcı ile çok fazla karıştırılıp havasının söndürülmesi.
Yumurta ve şekerin önden yeterince köpürtülmemesi.
Fırına geç atılması.