Klasik Lezzet: Muhallebili Pratik Revani Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Revaniyi bir de böyle deneyin. Bu güzel klasik tatlı hem sizin hem de misafirlerine ikram etmek için favoriniz olacak. Muhallebili pratik revani için buyurun.

gozdefood

gozdefood

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Muhallebili Pratik Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı haşhaş ((opsiyonel))

Muhallebili Pratik Revani Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Muhallebili Pratik Revani Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kutu krema
  • 1 paket vanilin

Muhallebili Pratik Revani Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Püf noktası Muhallebili Pratik Revani Tarifinin Püf Noktası

Servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Revani şerbetli olduğu için ben muhallebisinde şekeri çok kullanmadım. Eğer çok tatlı seviyorsanız miktarı arttırabilirsiniz. 

Yapılış Muhallebili Pratik Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebili pratik revani için önce şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Revani için, yumurta ve şekeri mikserle iyice köpürene kadar çırpın. Sıvıyağ, limon suyu, limon kabuğu rendesi, un, irmik, kabartma tozu, vanilin ve haşhaşı ekleyip karıştırın.
  3. Yağlanmış fırın tepsisine döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  4. Fırından çıkarıp 2-3 dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Ardından ılıyan şerbeti döküp hem soğumaya hem şerbeti çekmeye bırakın.
  5. Muhallebi için, süt, şeker, un ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp içerisine sıcakken vanilini ekleyip karıştırın ve tamamen ara ara karıştırarak soğutun.
  6. Soğuyan muhallebinin içerisine kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.
  7. Soğuyan tatlımızın üzerine muhallebiyi döküp Hindistan cevizi ile kaplayın. Muhallebili pratik revani hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Muhallebili Pratik Revani Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhallebinin akışkan olmasını istediğim için nişasta ve unu tepeleme yapmadım. Eğer koyu kıvam isterseniz tepeleme olarak yapabilirsiniz. 

Servis önerisi Muhallebili Pratik Revani Tarifinin Servis Önerisi

Ceviz, antep fıstığı, fındık vs. ile süsleyerek servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Klasik Lezzet: Muhallebili Pratik Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!