Davet Sofralarına: Patates Püresi ve Sucuk Köfte Tarifi

Patates Püresi ve Sucuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy patates
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Köfte İçin:

• 500 gram orta yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 3 yemek kaşığı su
• 1/2 çay bardağı galeta unu