Sunumuyla Farklılaşan: Patatesli Rulo Börek Tarifi

Sunumuyla Farklılaşan: Patatesli Rulo Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pofuduk börek sevenler bu tarif tam size göre. Susam detayıyla bildiğiniz rulo böreklerden farklılaşan nefis patatesli rulo börek karşınızda.

Beste Ozulu

Beste Ozulu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1-1,5 su bardağı un ((aldığı kadar))

İç harcı için:

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 kase lor peyniri ((veya kaşar peyniri))
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı ((üzerine ve yanlarına sürmek için))
  • 1 yemek kaşığı susam ((üzerine ve yanlarına sürmek için))

Yapılış Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yarım saat dinlendirin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Patatesleri tuzla haşlayıp peynirle karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyip ezin.
  3. Tezgahı unlayarak merdane yardımıyla açın. Üzerine patates harcını yayın. Rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında kesin. Yumurta sarısını ve sıvı yağ karışımını  üzerine ve yanlarına sürün ve yanlarını susama bulayın.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Beste Ozulu

Beste Ozulu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Sunumuyla Farklılaşan: Patatesli Rulo Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • saismd

    saismd 20 Aralık 2020 13:00

    Denedim, güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
  • Ayşe Toprakdeviren

    Ayşe Toprakdeviren 1 Ekim 2020 10:48

    Kuru maya yerine instant maya olur mu?
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)