Name: Kahvaltıya Misafir: Peynir Dolgulu Krep
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bugün, kahvaltıya farklı alternatifler arayanlara enfes bir tarifle geldik. Peyniri direkt yemekten hoşlanmayanlar da çok sevinecek üstelik. Canım şöyle güzel bir ev yapımı peynirli börek çekti ama şimdi kim yapacak diyenlere özel, en az peynirli börek kadar lezzetli, yapımı oldukça basit peynir dolgulu krep

Dr_merizest

ÜYE

Küçük dokunuşlarla olağanüstü lezzetler..
Tariflerimin videoları için instagram hesabıma bakabilirsin :)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Peynir Dolgulu Krep Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı (2 parmak fazla) un
100 gram peynir
1 demet maydanoz

Peynir Dolgulu Krep Tarifinin Püf Noktası

Bardak ölçüsü 180 ml klasik su bardağı ölçüsüdür.

Peynir Dolgulu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Maydanoz ve peynirleri küçük küçük doğrayın, ikisini güzelce karıştırın.
Hamur için tuz ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın.
Daha sonra sırayla süt ve unu ilave edin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamurun kıvamı kek hamurlarına göre bir tık daha açık olmalı.
Tavanızın altını orta ateşte yakın, iyice kızdırın.
Tavayı sadece bir kere yağlayın.
Hamurunuzu tavaya dökün, kaşığın/kepçenin ucuyla yayın.
Üzeri hafif kabuk tutmaya başlayınca bir ucuna peynirli karışımdan koyun, diğer ucu yarım ay olacak şekilde üstüne kapatın.
Spatula ile ters düz ederek iki yüzünü de iyice pişirin. Afiyet olsun. (Bu ölçülerle 6 adet krep elde edebilirsiniz.)