Name: Vitamin Deposu: Portakallı Buz Gibi Limonata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 sürahi
Cuisine: Türk

Portakallı buz gibi limonata tarifi, ferahlatan lezzeti ve enfes narenciye esintili aromasıyla damaklarda iz bırakacak. Yaz sıcaklarının olmazsa olmazı bu içecek tarifi aşağıda sizlerle.

Gizem Aldırmaz

ÜYE

Bir üniversite öğrencisi olarak yemek yapmaya meraklıyım ve kendi evimde pişirdiğim yemeklerimin tariflerini sizlerle paylaşacağım :)

KAÇ KİŞİLİK

1 sürahi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Portakallı Buz Gibi Limonata Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük boy portakal ((dondurulmuş))
2 adet orta boy limon ((dondurulmuş))
1,5 su bardağı toz şeker
2 litre soğuk su
1 çay kaşığı limon tuzu

Portakallı Buz Gibi Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı buz gibi limonata için öncelikle portakal ve limonları dondurucudan çıkaralım. Kesmesinin daha kolay olması için oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika bekleterek hafifçe yumuşamalarını sağlayalım.
Ardından portakal ve limonları kabuklarıyla birlikte küp küp doğrayalım. Çekirdekleri varsa ayıklamayı unutmayalım.
Doğradığımız donmuş meyveleri ve toz şekeri mutfak robotuna alalım. Meyveler tamamen parçalanıp pürüzsüz bir püre kıvamı alana kadar çekelim.
Hazırladığımız aromatik meyve püresini geniş bir karıştırma kabına aktaralım. Üzerine limon tuzunu ve soğuk suyu ilave edelim. Şeker tamamen eriyinceye kadar güzelce karıştıralım. Ardından aromaların suya iyice geçmesi için karışımı yaklaşık 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen karışımı ince delikli bir süzgeçten veya temiz bir tülbentten geçirerek sürahiye aktaralım. Posasını kaşığın tersiyle bastırarak veya tülbenti sıkarak suyunun tamamen çıkmasını sağlayalım. Böylece limonatanın aroması çok daha yoğun olacaktır.
Hazırladığımız limonatayı buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra bardaklara bol buz eşliğinde paylaştıralım. Dilerseniz taze nane yaprakları, limon veya portakal dilimleriyle süsleyerek ferah bir sunum hazırlayabilirsiniz. Portakallı buz gibi limonata hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?