Mantarlı Sosuyla: Soslu Köfte Tarifi

Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1,5 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Soslu köftenin sosu için:

• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 200 gram mantar
• 1 yemek kaşığı un
• 1-1,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber