Name: Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı: Susamlı Patatesli Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı: Susamlı Patatesli Omlet Tarifi

Patates severler için enfes bir tarifimiz var. Yumurtalı, patatese susam ekleyeceğiz. Az yağda, kızartmadan yapabileceğiniz en şahane omlet kendisi. O zaman tarife geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.

esumkarmel

ÜYE

Kimya teknikeri ve İşletmeci.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar.Saglikli lezzetli tarifler🍫

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Susamlı Patatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy patates
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı susam
1 çorba kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı süt

Susamlı Patatesli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patatesin kabuklarını soyup güzelce yıkayalım. Sonra yuvarlak şekilde çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim.
Orta boy teflon tavaya zeytinyağını dökelim. Patatesleri tavaya dizelim. Hiç boşluk kalmasın.
Üzerine tuz serpip, tavanın kapağını kapatıp, pişmeye bırakalım.
Pişirme esnasında çok az patateslere sıcak su gezdirelim. Dilerseniz arkalı önlü kızartarak da pişirebilirsiniz.
Patateslere çatal batırarak pişip, pişmediğini kontrol edelim. Çatal giriyorsa pişmiş demektir.
Bir kasede çok az tuz, yumurta ve sütü çatalla güzelce çırpalım.
Pişen patateslerin üzerine eşit şekilde dökelim.
Ocağı kısık ateşe alalım. Üzerine baharatları susam ve çörek otunu serpelim. Tavanın kapağını kapatalım. Yumurtanın pişmesini sağlayalım.
Yumurta piştikten sonra servis tabağına alalım. Dörde bölüp, sıcak şekilde servis edelim. Afiyet olsun.