Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet domates ((ya da domates konservesi))

1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

4 su bardağı su

Üzeri İçin:

1 tutam rendelenmiş kaşar peyniri

2-3 adet kruton

1 tutam maydanoz

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlü domates çorbası için tencereye yağı ekleyin. Üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya başlayın.

Salçaların kokusu çıkınca unu ilave edin.

Kavrulan un ve salçaya domatesleri ilave edin. Biraz beraber kavurduktan sonra tuz ve karabiberi de ekleyin,

Suyunu da ekleyin ve biraz kaynatın. Blender ile pürüzsüz olması için çekebilirsiniz.

Sütünü de bu aşamada ekleyin ve son bir kez kaynattıktan sonra çorba servise hazırdır.

Sütlü domates çorbası hazır. Afiyet olsun!

gamzekoc 7 Mayıs 2024 16:08

Bu çorbayı o kadar çok seviyoruz ki, yeni yemek yapmaya başlamama rağmen şahane oluyor 🥰😍
etzemogouz 12 Mart 2024 09:06

Konserve kullanacaksam bir şişe domates püresi fazla mı olur
- Leyla Günbay 12 Mart 2024 14:49
  
  Kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
aslisahan 28 Ocak 2024 07:25

Ailecek severek içiyoruz, çok teşekkürler♥️
- Yemek.com 29 Ocak 2024 06:26
  
  Ellerinize sağlık!
Sıla Çınar 31 Ekim 2022 13:18

Süper, teşekkürler 🤩
- Leyla Günbay 1 Kasım 2022 06:03
  
  Ellerinize sağlık! :)
Gülin Demirer 10 Haziran 2022 21:59

Tarif cok lezzetli oluyor ama domates sayisini arttirmama ragmen 3-3.5 su bardagi su oldukca yeterliydi. Suyu dikkatli koymakta fayda var :)
- Ege Şahin 13 Haziran 2022 06:25
  
  Merhaba Gülin Hanım, kıvam olarak bu tarif biraz sulu oluyor. Ekstra un ekleyerek ya da su miktarını azaltarak da yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık!
Nezih 8 Mayıs 2021 14:26

Tarif harika herhangi bir falsosu yok. Piştikten sonra sütü ekledim az daha kaynattım(1dk civarı). Sonra içindeki domates parçaları için az rondodan geçirdim ve voila! Not: eğer toz karabiber kullanacaksanız 1 tatlı kaşığı çok gelebilir temkinli koymanızı tavsiye ederim. Teşekkürler tarif için
- Ayşegül Uslu 8 Mayıs 2021 18:48
  
  Ellerinize sağlık :)
Elif Yigit Ozturk 7 Şubat 2021 17:11

Benim gibi ilk defa domates çorbası yapacak bir insansanız, bu tarifi uygulamayın.. aşırı sulu oldu, 45 dkdır kaynatıyorum kıvamı gelmedi..
- Neşe Ümit Tan 8 Şubat 2021 06:45
  
  Merhabalar, çok kıvamlı bir çorba değil aslında, çok kaynatırsanız da sos gibi olacaktır :) Dilerseniz un miktarını artırabilirsiniz :)
Hilal Ayz 26 Temmuz 2020 18:36

Enfes oldu, çok teşekkürler:) yalnızca su ölçüsüne dikkat etmek lazım, ben 3,5 su bardağıyla yaptım:) 5 baya fazla olurdu:)
- Neşe Ümit Tan 27 Temmuz 2020 07:12
  
  Bardak boyutuyla da alakalı olabilir Hilal Hanım :) Ama tabii ki süt oranını az seviyorsanız daha az da kullanabilirsiniz :)
Klarissa Cooking 12 Mayıs 2020 09:49

Su sıcak su mu olmalı ılık su mu
nurc 17 Ekim 2018 12:26

Yorum bırak..yaptim ve muhtesem oldu ???? tesekkurler...
- Cemre Özgüzel 18 Ekim 2018 07:14
  
  Ellerinize sağlık, beğenmiş olmanıza çok sevindik. :)
alaniye 28 Ekim 2017 14:53

merhabalar :) ben çorbayı yaptım ancak tam olarak anlamadığım sütün ne zaman katılacağı..ben yarın servis edeceğim acaba ısıtmadan önce katıp bi taşım kaynatayım mı yoksa şu an yaptığım ılıdıktan sonra mı katayım?
Ayşe İldemir Ayas 24 Kasım 2016 09:55

Deneyeceğim çorbaları mutfakta ayrı bir yeri var benim için
- İpek Erdoğan 25 Kasım 2016 07:58
  
  Afiyetler olsun. <3