Kum Gibi: Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Kum Gibi: Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Az malzemeli, deneyenleri hiç üzmeyecek bir lezzet huzurlarınızda. Ağızda dağılan bu nefis mi nefis kurabiyeler pişmaniye tadında.

İşin sırrı kurabiyeleri pişirdikten sonra Hindistan cevizli, pudra şekerli bir karışıma bulamaktan geçiyor. Bu sayede kurabiyeler her ısırıkta nefis bir tat bırakıyor damaklarda. Her yiyen mutlaka tarifini sizden isteyecek, bu kurabiyeniz pek meşhur olacak. Kahvenin çayın en güzel eşlikçisi olacak favoriniz olacak bu kurabiyeler için buyurun tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 3-3,5 su bardağı un

Bulamak için:

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Yapılış Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına tereyağını, pudra şekerini ve nişastayı da ekleyip karıştırın. Sıvı yağ ve hindistan cevizini de ekleyip tekrar karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu kontrollü ekleyin ve vanilyayıda ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Bir tabağa Hindistan cevizi ve pudra şekerini alıp karıştırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Fırından alıp 1-2 dakika kadar dinlendirdiğiniz kurabiyeleri bulayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Tamamen soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Kum Gibi: Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

11
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Erdeniz Erdaloğlu

    Erdeniz Erdaloğlu 8 Nisan 2025 19:57

    Yaptım 🤌🏻 kendim irmik ve antepfıstıgı / badem kırıkları da ekledim tavsiyedir mis gibi oluyorr ama pişme süresi biraz kısa yazılmış bence 15 dk yeterli olmadı
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 8 Eylül 2024 17:58

    Arkadaşlar denedim çok güzel oldu evdekiler bayıldı ama ben nasıl yaptım üç kaşık nişasta yerine iki kaşık koydum ve bir tane de yumurta ekledim yuvarlamak biraz zor oldu çok da dagiliyor çünkü o yüzden ben elimde iyice sıka sıka sıka bu şekli verdim sıkım sıkım yaptım ama harika oluyor tavsiye ederim
  • Serap Erguvan

    Serap Erguvan 4 Ağustos 2024 16:39

    Oğlumla beraber yaptık 🙂Ben beğendim soğuduktan sonra dağılmıyor. Emeğinize sağlık ❤️
  • Esrakrpzkara

    Esrakrpzkara 21 Kasım 2023 16:26

    Merhaba buzlular saklayabilir miyiz
    • Yemek.com

      Yemek.com 22 Kasım 2023 06:07

      Elbette saklayabilirsiniz. Afiyet olsun! :)

  • muhendissef

    muhendissef 11 Ağustos 2023 21:21

    Tadı muhteşem oldu resmen ağızda lezzet patlaması yaşadık. malzemeler kaliteli tereyağı doğal olduğu için de olabilir ama un 2 bardak yeterli oldu hatta zor birleşiyordu şekil verirken zorlandım hamur bekleyince daha kolay şekil verdim. bundan sonra favori kurabiyem
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Ağustos 2023 06:11

      Afiyetler olsun!
  • Remziye Konyalıoglu

    Remziye Konyalıoglu 21 Temmuz 2023 15:40

    Kabartma tozu yokmu
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Temmuz 2023 06:22

      Merhaba, kabartma tozu eklemeden bu tarifi hazırladık. Tam ölçülü ve nefis oldu :)
  • Denzzukn

    Denzzukn 23 Mayıs 2023 19:43

    Tadı çok güzel oldu ama tarif adının hakkını vermiş gerçekten kum gibi az daha boğuluyorduk 😂
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Mayıs 2023 06:07

      Selamlar, yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Tam olarak nerede sorun yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz.
Tüm yorumlar yüklendi (11 yorum)