Name: Yasin'in Tarifi: Tavuklu Soğan Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tavuklu soğan yemeği tarifi, yumuşacık dokusu ve enfes aromasıyla akşam yemeği sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri.

Grs

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tavuklu Soğan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı sıcak su

Tavuklu Soğan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu soğan yemeği için öncelikle tavuk yemeklik doğranır ve tencereye alınıp ocağa bırakılır. Üzerine yağ eklenir ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Suyunu çekip hafif kızarmaya başlayınca jülyen doğranmış soğanlar eklenir ve yaklaşık 5 dakika kavrulur.
Ardından salça, pul biber, kimyon, karabiber ve kişniş eklenir. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edilir.
Sonrasında su eklenir, tuz ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.
Yemeğimiz piştikten sonra servise hazırdır. Tavuklu soğan yemeği hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?