Nefis mi nefis lezzetiyle sofralarınızı güzelleştirecek bir meze tarifiyle karşınızdayız bu kez. Muhteşem rengiyle herkesi büyüleyecek bu tarifin ana malzemesi pancar. Tüketmeye pek yanaşmadığımız ancak gerçek bir antioksidan deposu olan bu sebze, özellikle yoğurtla buluştuğunda çok daha lezzetli bir hal alıyor.
Yemelere doyulmayacak bu mezeye bir de ceviz ekleyelim dedik. Hem kıvam veren hem de tadını güzelleştiren cevizi kullanmak çok daha şahane kıldı onu. Pancar sevmeyene bile pancar sevdirmenin yolu olacak bu tarifi bir köşeye not edin. Sevmeyenin bile et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında tabak tabak pancar yediğine bu şekilde şahit olacaksınız.
Yoğurdunuz kıvamı ne kadar koyu olursa sulanma riski de o kadar azalır. Süzme yoğurt ile sulanma riski en aza iner.
Tavuk, et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışan yoğurtlu pancar mezesi tarifi için pancarları soyun ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın. Bu sırada derin bir kaseye süzme yoğurt, tuz ve sarımsağı koyun. Üzerine pancarları rendeleyip yoğurt ile karıştırın.
Sofranızı Renklendirir: Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6Penyez Tarum 6 Haziran 2026 14:50
İpek Tuğçe Vural 19 Mart 2024 16:25
Yemek.com 20 Mart 2024 07:36
Ege Şahin 1 Aralık 2022 07:29
Muhsin Aydin 26 Ocak 2022 06:53
İpek Tuğçe Vural 30 Mart 2021 18:26