Dilim Dilim Yemelik: Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

Dilim Dilim Yemelik: Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Nefis hamuru, harika görseliyle ikramlık harika bir poğaça tarifi karşınızda. Dilim dilim yenecek zeytinli rulo poğaçayı hemen denemelisiniz.

Muthis_tarifler

Muthis_tarifler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 paket yaş maya
  • 5 su bardağı un ((kontrollü eklenecek))

Arasına sürmek için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • 250 gram zeytin
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası Zeytinli Rulo Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Çok yüksek derecede pişirmeyelim, içi hamur olmasın. Dilerseniz kıymalı da yapabilirsiniz, çok yakışıyor.

Yapılış Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayayı, ılık sütü, yağı, ılık yoğurdu, yumurtanın beyazını maya eriyene kadar karıştırın. Sonra un ve tuzu ilave edip güzel bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakın.
  2. O mayalanırken biz zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrarız nane ve pul biber ile karıştırırız.
  3. Mayalanan hamuru iki parçaya ayırırız, eğer çok büyük olmasını istemiyorsanız 3'e de bölebilirsiniz. Her bir parçayı yarım santim kalınlığında açalım, üzerine 2 kaşık kadar sıvı yağ sürüp zeytinleri her tarafına yayalım, sonra rulo haline getirelim. Yumurta sarısını üzerine sürüp yarım saat tepsi mayası için bekletelim.
  4. Sonra 180 derece fırında (önceden ısıtmaya gerek yok) üzeri kızarıncaya kadar pişirelim, ağır ağır pişsin içi hamur olmasın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Muthis_tarifler

Muthis_tarifler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Dilim Dilim Yemelik: Zeytinli Rulo Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nurcan57

    Nurcan57 14 Haziran 2020 07:34

    Tarif için teşekkürler. Iki kez denedim ikisinde de mükemmel sonuç. 👌
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)