Ispanakgiller familyasından pazı A ve C vitamini bakımıdan zengin bir bitki. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sindirim sistemi fonksiyonlarını artırır. Kış aylarınca çok rahat ulaşılabilen pazının kavurması, yemeği gibi sarması da çok lezzetli. Bol suyla yıkadığınız pazı yaprakları 20 saniye kadar sıcak suya sokulup çıkartılınca sarmaya hazır. Kış aylarında her zaman salamura yaprak kullanmak yerine bu vitamin deposu bitkiyi değerlendirmekte fayda var. Şimdiden ellerinize sağlık.
ÜYE
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]
Sağlık Dolu: Zeytinyağlı Pazı Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2bsrnr 27 Ekim 2023 14:34
Yemek.com 30 Ekim 2023 06:24