14 Şubat geldi çattı. Bu pazar kiminin kabusu, kiminin rüyası olacak. Kimisi sevgilisiyle el ele yürüyecek, kimisi eve pizza sipariş edecek. 
Sevgililer Günü'nde aranızda bekar olmanın haklı gururunu yaşayacak arkadaşlar var, üzülüp üzülmemelerini bir kenara koyduk şimdi. Ama yalnız değilsiniz. Acınızı dindirmez ama bu yiyecekler de sizin kadar yalnız. 
Sırasıyla ilk önce bitenden en son bitene doğru yazalım: Fındık, badem, Antep fıstığı, varsa kaju yoksa soslu mısır, çekirdek grubu ve tabii ki beyaz leblebi! En son tabakta kalır kimse de yüzüne bakmaz. Bir de sarı olanı var bunun ama ona biraz daha sıcağız, küçükken yediğimiz tozlardan sanıyoruz.
Haydi ya? Gerçekten mi arkadaşlar? Pizza kenarları kilo mu yapıyor dediniz siz? Bu kadar sitemkar, bu kadar soru işaretli bir cümle daha önce kurmamış olabiliriz ama pizza kenarlarına büyük haksızlık ediyorsunuz. Yalnızlık onun kaderi değil olmamalı. Yedin mi kenarıyla, sosuyla yiyeceksin pizzayı.
Pizzayı daha yeni sindirmişken bir de bu çıktı. Kilo yapar düşüncesiyle yenmeyen ekmeğin iç kısmı. Bize göre en güzel, en tereyağı sürülesi kısmı. Ekmek yiyorsan içini dışını bir yiyeceksin arkadaşım.
Tam olarak bahsettiğimiz durum, yukarıdaki gibi bir yemeğin içindeki havuçların itina ile seçilip yenmemesi. Yapılan sebze yemeği ne olursa olsun, ki bu patates yemeği olabilir, bezelye olabilir, türlü olabilir... Normalde havuç seven ya da sevmeyen herkesin yaptığı bir durumdur ve de bu.
Kahvaltı sofralarının en en en olmazsa olmazıdır domates söğüş tabağı. Hele bir de bu pazar kahvaltısıysa iyice özenilir. Sivri biberler ile renk katılır, kekik ve pul biberle de taçlandırılır. Ancak gel gör ki biberlere kimse dokunmaz.
Yalnızlık kumkuması değil de nedir bu yarı dolu süt ya da yoğurt kapları? Çünkü öğrenci onu asla bitiremez, yarısını anca tüketebilmiştir. Yarısını da bozulunca atmaya üşenmiştir. Uzun bir süre kalır orada o. Ta ki bir anne, varsa bir sevgili eli değene kadar.
Sucuklu Yumurta Tarifi
Bu biraz da nezaketen bir yalnızlıktır. Hani kahvaltı edersin sucuklu yumurtanın sucukları teker teker azalmaya başlar. Ancak o son sucuk kaldığında kimse çatalını daldıramaz. Çoğu zaman tabağın içinde soğumuş ve donmuş olarak mutfağa geri gider... Üzüldük resmen be!
Bir Nutella olsa öyle mi olurdu? Anında biterdi. Hoş Nutella zaten dolapta muhafaza edilmez ama, koyan da yok değil.
İç harcının güzelliği sebebiyle yalnız kalır güzelim dolmalık biber. Masaya kalabalık gelir, dolu dolu gelir ama yalnız gider.
Ekmeğin kıtırı diye de tabir edilen, ekmeğin üst kısmında bulunan sert yerdir. Yemeğe başlamadan önce itina ile, titizlik ile o kısmı ayıklayanlar var. Bütün halinde masaya gelip, parça parça edilen (yazık olan) başka bir yiyecek nadirdir.
Tüm ana yemeklerin yanında yapımı en kolay olması sebebiyle belki de en çok tercih edilen salatadır. Ancak yavaş yavaş sonlarına doğru gelindiğinde salatanın sos ve yağ karışımında göze çarpan soğanlar, adeta yalnızlığı simgeler.
Sebebi bilinmez ama fast food zincirleri de dahil olmak üzere büyük bir çoğunluğun yaptığı bir şeydir bu. Yahu koysanıza iki tane, bari turşular çift olsun.
Evet, yukarıdaki başlıkta da yazdığımız gibi krakerler bittikten sonra pakette kalan susamları kafanıza dikmediğiniz sürece o da yalnızlığa mahkumdur. Yazıktır, günahtır. En iyi yeri orasıdır yahu!
Büyük bir iştahla sararsın lahmacunu, içine malzemeleri koyar ve limonu sıkarsın. Ancak ne hikmetse tüm o lahmacunlar bittiğinde yanında gelen salatası tek başına kalır. Çünkü lahmacuna yeteceğinden daha fazlası gelmiştir.
14 Şubat'ı En Az Sizin Kadar Yalnız Geçirecek 14 Yiyecek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!