Hindistanlı karabiber, tüm dünya mutfaklarının en çok kullanılan baharatları listesinde ilk sıraları zorlayabilecek güçlü bir aday. İçine girmediği yemek, girip de lezzetlendirmediği tarif yok.
Karabiberin başka hangi alanlarda kullanıldığında harikalar yaratabileceğini biliyor musunuz?
Gelin karabibierin kullanım alanlarını ve faydalarını keşfedelim.
Karabiber doğal bir antihistaminik, bir anlamda dekonjestandır. Yani, burnunuz tıkandığında lavoba aç gibi tim 'borularınızı' tertemiiz edebilir. Bir litre kaynar suya birkaç damla karabiber yağı damlatın ve bu karışımı buğu olarak kullanın. Burun tıkanıklığınız anında hafifleyecektir.
Derdiniz öksürüğünüzü hafifletmekse bir dilim limonun üzerine bol miktarda karabiber ekleyin ve bunu emerek yiyin. Yok, derdiniz balgam söktürmekse sıcak bir bardak çaya bal ve kararbiber ekleyin; derhal balgamı söktrecektir.
Özellikle koyu renkli çamaşırlarınız fazla yıkanmaktan soluyor ve giyilmez hale geliyorsa, çamaşırlarınızı yıkamadan hemen önce çamaşır makinesinin kazan kısmına; çamaşırlarınızın üzerine bir çay kaşığı karabiber koyun. Bu işlem renklerin ilk günkü gibi taze ve parlak kalmasını sağlayacaktır.
Karabiber vücut ısısını doğal olarak artıran bir yağa sahiptir. Örneğin, yoğun bir antrenman sonra sıkışan kaslarınızın olduğu bölgeye masaj yaparak karabiber yağı uygularsanız, o bölgenin ısısı yükselir ve kan dolaşımınız hızlanır. Bu da kas ağrılarınızdan kurtulmanızı sağlar.
Karabiber mide asidini artıran etkisiyle yediklerinizi hazmetmeyi kolaylaştırır. Sindirime yardımcı etkisi sayesinde, gut ve benzeri sindirim sistemi hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Karabiber acil yardım hattı gibi. Hem kanın pıhtılaşmasını sağlıyor, hem de doğal bir antibakteriyel olduğu için minik kazalar, yaralanma ve kesiklerde kara gün dostunuz oluyor.
Karabiber gösterdiği antioksidan özellik sayesinde çok güçlü bir cilt temizleyicisi olarak kullanılabilir. Ayrıca, ısıyı artıracağı için kan dolaşımını hızlandırır. Yani bu demek ki, karabiber size daha genç görünen bir cilt verir! Yumuşak kıllı bir fırçayı karabiber yağına batırıp yüzünüze masaj yaparak uygularsanız siyah nokta ve aknelerinizden kolaylıkla kurtulabilirsiniz.
Eğer sigarayı bırakmak istiyor fakat bir türlü beceremiyorsanız size bir müjdemiz var. Karabiber yağı sigarayı bırakmanızı sağlıyor! Yapılan araştırmalar sonucu, karabiber yağı koklayan tiryakilerin boğazlarında hissettikleri yanma hissi yüzünden sigara içmek istemediklerini ortaya koyuyor.
Hadi yine iyisiniz...
Karabiberin Bilmediğiniz Kullanım Alanları ve Faydaları Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!