Name: Kahvaltılara Enfes Lezzet: Ayva Marmelatı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kavanoz
Cuisine: Türk

Kahvaltılara Enfes Lezzet: Ayva Marmelatı Tarifi

Dilerseniz sabah kahvaltılarında tüketin, dilerseniz öğlen kızarmış bir ekmeğin üzerine sürerek, her şekilde enfes olacağına eminiz. Hazırlaması da oldukça pratik!

Ayvaları güzelce pişirdikten sonra oldukça leziz bir marmelat elde edeceğiz. Mutfaktan çağrılıyorsunuz, şimdiden ellerinize sağlık.

Duygu Ömür

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ayva Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

5 kilogram ayva
3 kilogram şeker
8 adet karanfil
8 adet ayva çekirdeği
2 adet limonun suyu

Ayva Marmelatı Tarifinin Püf Noktası

Pişen ayva marmelatını kavanozlara doldurduktan sonra hava almaması için kavanoz kapaklarını suyun içerisinde kaynatın. Genleşen lastikler kavanozu iyi bir şekilde kavrar ve marmelatın uzun süre muhafaza olmasını sağlar.

Ayva Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

Güzelce yıkamış olduğunuz ayvaların kabuklarını soyun.
Soyulan ayvaları derin bir kap içerisine rendeleyin.
Rendelenmiş ayvaların üzerine tüm şekeri boşaltın ve bir gece boyunca şekerlenmesini sağlayın.
Sulanan ve şekerlenmiş ayvaları tencereye aktarın.
Üzerine 2 bardak su, karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave edin.
30 dakika boyunca kısık ateşte pişirin ve üzerine limon suyunu ekleyin. Peşinden 10 dakika kadar daha kaynatın.
Sıcak bir şekilde kavanozlara doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. Afiyet olsun.