Name: Lezzetiyle Kendine Hayran Bırakır: Bal Kabaklı Muhallebi
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 8 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Bal kabağı ve muhallebinin muhteşem uyumu damaklarınızı şenlendirmeye geliyor. Bal kabağını klasik tatlısı dışında da değerlendirmek isteyenlerin çok seveceği bir tarif olacak. Şimdiden ellerinize sağlık!

katreimutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim bal kabağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Muhallebi için:

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema

Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabaklarını az suda haşlayıp şekerle birlikte robottan geçirerek püre haline getirelim. İçine cevizlerimizi de ekleyip karıştıralım.
Muhallebi için süt, un ve şekerimizi tencereye alıp ocakta sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine bir paket vanilya ekleyip karıştıralım.Muhallebi soğuduktan sonra da kremayı ekleyerek blenderdan geçirelim.
Minik kavanoz veya kaselere bir kat muhallebi bir kat bal kabağı püresi olacak şekilde yerleştirelim. Dolapta soğuttuktan sonra istediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?