İçi Nemli, Dışı Kıtır: Brownie Cookie Tarifi

İçi Nemli, Dışı Kıtır: Brownie Cookie Tarifi

30 Ocak 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Brownie hayranlarına duyurulur! Bu tarife tek kelimeyle bayılacaksınız. Sevmeyene bile en az 2 tane yedirtiyor. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve nemli. Bu tarif kaçmaz, mutlaka denenir.

Şevval Karagülle

Şevval Karagülle

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Brownie Cookie Tarifi İçin Malzemeler

  • 60 gram tereyağ
  • 180 gram bitter çikolata
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 90 gram un
  • 5 gram kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Püf noktası Brownie Cookie Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye karışımı normalden sıvıdır. Tepsiye aralıklı dökün ki birbirine yapışma olmasın.

Yapılış Brownie Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.
  2. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
  3. Yumurta ve şekeri yüksek devirde 3 dakika (Rengi beyazlaşana kadar) çırpın.
  4. Çikolatalı karışımı yumurtalı harca yavaş yavaş ekleyip spatulayla karıştırın. Bu aşamada hızlı olun ki yumurtalar pişmesin.
  5. Kuru karışımı da ilave edip spatula yardımıyla karıştırın. Hafif sıvı kıvamlı bir harç elde edeceksiniz. Bu harçtan elde ettiğiniz kurabiyeleri eşit aralıklarla yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.
  6. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından henüz kurabiyeleriniz yumuşakken alın ve oda sıcaklığında soğutun. Soğuduktan sonra kurabiyeleriniz hazır. Afiyetler olsun!

Pişirme önerisi Brownie Cookie Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından altı hafif yumuşakken çıkartın. Durdukça sertleşecektir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Şevval Karagülle

Şevval Karagülle

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Şekline Bayılırsın: Pratik Mantar Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KURABİYE

Şekline Bayılırsın: Pratik Mantar Kurabiye

Ege Şahin Ege Şahin
Süte En Çok Yakışan: Damla Çikolatalı Kurabiye
Hazırlık süresi 35dk
TATLI KURABİYE

Süte En Çok Yakışan: Damla Çikolatalı Kurabiye

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Pastane Usulü: Un Kurabiyesi
Hazırlık süresi 25dk
TATLI KURABİYE

Pastane Usulü: Un Kurabiyesi

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Çay Saatlerine: Şerbetli Çatlak Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk

Çay Saatlerine: Şerbetli Çatlak Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

İçi Nemli, Dışı Kıtır: Brownie Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Meltem Yılmaz

    Meltem Yılmaz 30 Ekim 2020 11:40

    Fırındaki görüntüsü. Mükemmel 😊 kolay bir tarif , fazla vaktinizi almaz. Ben üstüne kuru üzüm ve damla çikolata da koydum birer tane . Kafelerde tanesini 10 liraya yemek yerine evinizde yapın. Ben dev kurabiye formatında yaptım 18 adet çıktı.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte
Hazırlık süresi 25dk
SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

morvisnee morvisnee
Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme Kocadangurme
Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

hobbyandhomely hobbyandhomely
En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Pamuk Gibi: Portakallı Muzlu Pasta
Hazırlık süresi 1 saat
PASTA

Pamuk Gibi: Portakallı Muzlu Pasta

onparmakmutfak onparmakmutfak
Çikolata Krizi Gelenlere: Çikolatalı Kolay Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Çikolata Krizi Gelenlere: Çikolatalı Kolay Kek

nuuraayinyemekleri nuuraayinyemekleri
Çayı Koy: Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Çayı Koy: Tuzlu Kurabiye

YONCA PEHLİVAN YONCA PEHLİVAN
Oldukça Hafif: Yoğurtlu Tavuk Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Oldukça Hafif: Yoğurtlu Tavuk Salatası

mavimutfakk mavimutfakk
Mükemmel Uyum: Marmelatlı Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Mükemmel Uyum: Marmelatlı Kurabiye

YONCA PEHLİVAN YONCA PEHLİVAN
Hem de Glutensiz: Pancarlı Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
POĞAÇA

Hem de Glutensiz: Pancarlı Poğaça

gurmefoodbox gurmefoodbox
Hafif Bir Kaçamak: Vişneli Fit Muhallebi
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Hafif Bir Kaçamak: Vişneli Fit Muhallebi

dgencerr dgencerr
Hemencecik Hazır: Dereotlu Kolay Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Hemencecik Hazır: Dereotlu Kolay Poğaça

Tuğçe Akkaya Tuğçe Akkaya
Bu Sefer Pişmiyor: Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Bu Sefer Pişmiyor: Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake

rukiyekksal rukiyekksal
Enfes Aromasıyla: İstiridye Mantar Sote
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Enfes Aromasıyla: İstiridye Mantar Sote

sevgi48 sevgi48
Bir de Böyle Deneyin: Güveçte Bol Malzemeli Omlet
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Bir de Böyle Deneyin: Güveçte Bol Malzemeli Omlet

1NEDEN_OLMASIN1 1NEDEN_OLMASIN1
Trakya'da Bir Hıdırellez Geleneği: Oğlak Tandır
Hazırlık süresi 30dk
ET

Trakya'da Bir Hıdırellez Geleneği: Oğlak Tandır

Banu Alabaşoğlu Banu Alabaşoğlu