Name: Reçele Rakip: Chialı Meyve Sosu
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

Reçel sevmeyeniniz var mı? Yaz ayları geldiğinde her meyvenin reçeli sofralarımızı renklendirir ve kahvaltılarımıza tat katar. Bugün sizlere reçele güçlü bir rakip olacak, enfes bir chia tohumlu meyve sosu tarifi sunuyoruz.

Bu tarif, hem lezzetiyle hem de besleyici özellikleriyle fark yaratacak. Yapımı son derece pratik olan bu sos, tercih ettiğiniz her türlü meyve ile hazırlanabilir. Hem tatlı hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek olan chialı meyve sosu, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek ve misafirlerinizi şaşırtacak.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

19 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Chialı Meyve Sosu Tarifi İçin Malzemeler

200 gram meyve ((istediğinizi kullanabilirsiniz))
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı chia tohumu
1/2 su bardağı su

Chialı Meyve Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Chialı meyve sosu için meyveleri ufak ufak doğrayın ve su ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Sert yapıda bir meyve ise ara ara sıcak su ekleyebilirsiniz.
Meyveler pişerken chia tohumlarını su ile ıslatıp karıştırın ve şişmeye bırakın. karıştırma işlemeni ara ara tekrarlayın.
Meyveler yumuşayınca yumuşayan chiaları da içine ekleyip bütünleşene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
Son olarak balı ekleyip ocaktan alın.
Hazırladığınız meyve soslarını reçel kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bir hafta kadar da muhafaza edebilirsiniz. Chialı meyve sosu hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?